为了使今后的实践有所进步,需要养成及时记录实践报告的习惯,在实践上想要提高自己的实践效率,就一定做好实践报告,王科范文网小编今天就为您带来了快餐店实践报告7篇,相信一定会对你有所帮助。
快餐店实践报告篇1
更多社会实践报告,社会实践心得体会,社会实践报告范文,毛概社会实践调查报告,大学生社会实践报告,请关注社会实践报告栏目!
今年是升为研究生的第一个寒假,鉴于考虑自己已经是成年人了,就想着去进行社会实践赚点钱补贴家用顺便增长一些社会经验。出去转悠了两个多小时发现一家kfc正在招募假期工,于是我就进去咨询,十几分钟后我就是一名kfc临时工了。工作第一天先是进行了短时间培训,比如注意事项,上班时间的禁忌之类的,我牢记于心。我的工作主要是在顾客走后迅速进行善后工作,其实很简单,就是把餐盘回收,场地清理而已。我刚开始做的时候很得意,心想原来工作这么简单,可是在我不间断的水平移动一个小时后,身心已经开始疲惫。双脚双腿水肿,然后感觉像是被灌了水银一样,但是环顾四周,顾客不旦没有减少,反而有越来越多的趋势,这可怎么办?要放在以前我肯定退缩了,但这毕竟是我找到的第一份工作,应该负责并且珍惜。我一定要坚持下去。我闭上眼睛,默默地想着农民插秧,红军长征的场景,终于又有了力量。
后来,有一个老奶奶带着小孙子走向我,问可不可以帮忙找一个座位。我本来想着kfc哪里还管找座位的工作,应该自力更生的。但是看着老奶奶蹒跚的步伐,小男孩期盼的眼神,我用不太灵光的眼睛开始帮助他们寻找座位。但是视力本来就不好使,疲劳又在轰炸,巡视n周之后,我发现窗边一对情侣貌似有撤离的意思,于是就带着他们奔了过去,成功的帮他们解决的座位问题。
中午有了15分钟的短暂休息,我坐在哪里看着周围的环境,干净明亮整齐,原来以前自己理所当然享受的这一切都有这么多人的辛勤付出。想着想着,不禁觉得以前的自己太不懂事了,我应该学会尊重每一个人的付出,不管他们的工作如何,因为每一个劳动者都是崇高的。
在这里,也有很多有趣的事情发生。休息过后,我又继续开始了漂泊…下午两点钟,人已经减减少起来了,这时一对男女,大约四十多岁,坐到了一个靠窗的位置上,然后男的对我说:小姐,我们两位。我看了他们一眼,迷惑不知道为什么他们这么所。过了一小会儿,男的看我没有反应,于是又很不耐烦的跟我说,“我们两位,麻烦把菜单拿来”于是我顿悟,原来是第一次来的新客人,不懂规矩,**着笑对她们说“对不起,kfc不提供这个服务,我们需要自己到前台点餐”他们顿时很囧,面露愧意…还有很多其他的好玩事情,遇到了一些类似的笑话。比如突然有人拉住你,说“请问附近有没有麦当劳”或者“麦旋风多少钱一杯”,这时候你会觉得是不是来踢馆的。还有老人来问“肯德基多少钱一斤”,这个时候就想躲起来大笑一次。总之,累并快乐着。
大概已经熟悉了长久的站立,后来已经不觉得辛苦,反而看着顾客们开心的用餐有一种欣慰感,因为是自己的付出和劳动,让人们可以在这里舒适的就餐休息。原来付出真的是一种收获快乐的过程。
同时我也在反思着,为什么kfc可以做到世界连锁,为什么我们中国人喜欢在这样的洋快餐里面就餐,除了新鲜好吃以外,他们培养的员工服务水平也很受欢迎。所以我们中国也可以开设一家这样的店,不仅有中国特色,还有周到的服务,这样相信,顾客也会一天都络绎不绝的,期待着中国的肯德基。
快餐店实践报告篇2
我很快就成为了工作组的一员,两天很快就过去了。刚开始工作的动机是为了在期末考试后的一个星期过我所谓的理想生活,电视/电脑/吃饭睡觉都在肆无忌惮的进行着。前几天一变心告别那些疲惫的感情,就开始觉得这种自由意味着不快乐,精神上觉得很空虚,甚至有点走神。然后就产生了打工的想法,也是看了招聘启事去超市给奶奶买菜收钱的老同学决定的。
但是,这家超市不缺人。很偶然的巧合发现了桥边!当时奶奶也劝我算了。这可能是你最后一个无忧无虑的寒假了。我没有动摇。毕竟过完生日就20岁了,已经开始了“跑第三年”的行列。既然决定了,我就大力去做,证明自己的能力。
餐厅经理赶紧给我安排了两个师傅。一个是曾经揍过我的职院妹子,教我做服务员的基本服务礼仪,比如:服务七步走:
1、客户——到桥边来,请问你们几个人;
2、点餐
3、建议销售
4、确定点菜的内容——当然,所有食物的价格和介绍一定要记住;
5、变更
6、拿饭确认点菜内容
7、谢谢你能来
虽然这些模式有些刻板,但规则是逝者如斯,礼貌服务可以改变来访者礼貌的微笑。人忙的时候及时吃饭很有价值。毕竟着急等不引起吵架!由此,我们见证了社会不易向学生吐露的一面——世间种种。这不是你安静的生活,按时放学回家,一般玩游戏能找到的。在正式踏入社会之前,我对他有了更多的了解。并深刻体会到为什么吃饭是民生之本!
以后如果积累了足够的经验,也许还会开个桥边,迷上老板一次。当然我也会考虑一些当时的各种问题!
另一个姐姐,也是本地人,教我怎么擦桌子和卫生。把吧台从桌子上清理干净,把马桶清理干净(镜子、墙壁、地板、水池便池、纸篓,保证卫生纸的供应,防止马桶堵塞),把洗碗用的风扇清理干净,把醋罐和胡椒灌满,把垃圾分类。
虽然从高三暑假开始就没有中断过工作(只在假期),但是寒假是第一次,也是第一次这么系统的从事服务业。高三暑假,我在工厂的冰淇淋厂工作。有工作就去,没工作就休息。一吨物料会工作半天,一天2吨,有时一周只有两天。我还根据厂长的安排负责不同的工序:下料、装袋、插棒、提冰糕或包装。从最年轻开始,我就做了每一个过程。我一个暑假就赚了200多块钱,我奶奶批准当零花钱。
大一暑假招收物业公司暑期辅导班的`学生。但他们靠体力劳动只挣600元,靠帮亲戚一周挣50元,一共650元,加上平时省吃俭用的零花钱。以现在的手机和自行车!
这些都不同于桥边的社会实践。他们只能说明一点:工作不容易,体力劳动挣的钱没有脑力劳动多。我们年轻时最大的资本!父母的辛苦对我们的视而不见。
直到2月16号才因为会计从业资格考试正式离职!近一个月来,我学到的东西几乎涵盖了我生活的方方面面。这时我才明白为什么“劳动人民最光荣”。想要获得奖励,就得付出辛勤的汗水。
我做得不好,可能是因为我是学生,还有很多烦恼,不能全身心投入工作。毕竟现在还是我事业奋斗的时候。每天睡到9点,洗漱吃饭,准备10点离家,到工作地点5分钟左右,换上工作服,开始工作。据说每一次1: 30下班,都会多工作一段时间,在某个时间从不下班,有时甚至会加班一个半小时。不到30分钟可以忽略不计!这才是真正的社会,谁喜欢花最少的钱得到最大的利益!
时间到了,你的工作完成了,别人的工作没完成,想下班就要被训斥。还是回家吃饭睡觉(因为疲劳,突然增加劳动量),洗脸,4点半离家上班,换好工作服到9点半。当然,你不会老是为了下班而卡住!
手在84消毒液循环下粗糙甚至开裂(关节上不方便活动),用冷热水洗干净,与脸上的皮肤形成鲜明对比。开始明白父母的沧桑!我开始理解我人生中另一种艰难的形式。餐厅经理和值班经理都比我年轻,但他们已经被社会彻底洗礼了,没有任何同志。
也许只有吕珊的孩子才能在父母的照顾下达到我的年龄,还有点傻!看着那些为了面子点了那么多饭的纨绔子弟,他们缺吃的,一合桌就忍不住心痛!作为一个发展中国家,中国要发展集约型社会,80后国家以后不会再这样下去了!令人心碎。这个时候物价飞涨,通货膨胀是无法否认的。唉,叹息不止的人,工资涨势不可能比鸡蛋肉油的价格还快。到现在,国父级别的人才还是文革后大革命前幸存下来的大学生。中国作为一个社会主义国家,如何才能继往开来,走可持续发展的道路?!
除了立春之前请了一天假,他利用父亲、大姑(我是爷爷奶奶同住的长孙女)孝敬老本,给爷爷奶奶做过年扫房。我还没有休息,这也是我大申请的前提条件!这是我人生中第一次在非工作年第一天/第二天不在家。看着一大家子人来吃饭很难过!但是忙起来就忘了。忙就好,这样就不会胡思乱想了!
快餐店实践报告篇3
20xx的寒假是我人生中的一个转折点,它是我从一名高中生变为一名准大学生、从一个未成年的男生成为一名18岁的成年人,也在与此同时,我赚到了这一生中的第一桶金。
在高考完放松了几个礼拜后,我决定去找一份工作去体验一下生活,一方面为自己赚取一些零用钱,另一方面,我想通过这次工作理解父母挣钱的不易。在我寻找了一个多礼拜后,终于我找到了一个相对体面适合我的职位——麦当劳后厨管理员。我知道寻找一份工作真的是十分不易,所以我想要尽自己最大的努力做好它。
麦当劳工作系统属于流水线型。
后厨一共分为四大区域:
线上-负责为顾客提供非饮料类的部分食品,包括汉堡,米饭卷等盒装类食品;
炸区-负责为线上区域提供制作部分汉堡或增值餐饮所需的炸鸡,鸡翅鸡块等熟食;
煎区-负责为线上区域提供制作部分汉堡或米饭卷所需的肉类熟食及米制品
翅位兼后厨-负责为炸区提供可以进行油炸的鸡翅和鸡腿肉以及后厨区域的清洁工作。
一开始的我还什么都不懂,在家都没有做过饭的我却要为陌生人做麦当劳餐点。经理首先让炸区的导师教学示范如何制作麦乐鸡块,并通过我自己亲自实践,终于我能成功的做出了麦乐鸡块。此时的我十分的高兴。
然而要成为一名合格的麦当劳后厨管理员,仅仅学会制作麦乐鸡块还是不够的。
存量的控制,油炉的使用以及如何制作成可以作为餐点售卖的成品,都是我需要慢慢熟悉的。
在接下的几天,我分别在翅位区域和炸区区域轮流工作,通过每天7小时的工作时间,我已经能够在这两个区域进行独立的工作,也有着较为出色的效率,经理也对我有着较为不错的评价。这是我感到十分荣幸的。
麦当劳的员工作为一个团队还是有比较高的荣誉感的`,无论是经理与员工都能尽职尽责,有着良好的团队协作意识,能够相互尊重。员工能够比较不错的完成自己的任务但也不是不存在偷懒的现象,毕竟大多数员工都是大学生。
在我能够将炸区、煎区以及翅位的工作处理的游刃有余的时候,我便进入了线上区域,这里是麦当劳的最主要的发起地,80%的食品都由这里进行制作出成品。
无论是发起(制作汉堡的面包片等),复调(为汉堡进行调味)还是汇集(进行添加主食肉类以及汇报存量)也好都需要很高的效率。然而因为员工的人数限制,往往一个员工要在某个时间内身兼数职。而我在线上用了几天的时间才适应了线上区域的节奏,因为往往在晚餐的时候会有无数的顾客光临。如果不具备高效率,会造成顾客的流失。
一个半月后,我在麦当劳的这份实践工作也暂时告一段落,我在这里体会到了挣钱的辛苦,也学会了如何与同事进行团队合作,学会与上司处理好关系。我还见识到了各种各样会刁难员工的顾客。总之我在这里见识到社会的缩影以及人与人之间的关系变化。
上面这份《职位实践报告》是xx昨晚帮他的同学写的,他说他的同学寒假没有出去找工作没有经验,就叫xx帮着写。这些字是他亲身经历的东西,没有华丽的修饰。这短短的一段工作经历,是他十八岁亲身的体验,为他自己十八岁青春插上了一段小小的插曲,将有了一段美好的回忆,我觉得很不错的。
xx十八岁的生日刚过去几天,他马上就要开始他人生的另一个起点了我祝福他!
快餐店实践报告篇4
随着日渐严峻的就业形势与日臻完善的竞争机制的出现,一味的“死读书”已经不在适用于现代社会的激烈竞争,提高自身在社会中的生存能力迫在眼睫。抱着提高锻炼自己的目的,我今年暑假并没有立马回家,而是选择了去打暑假工。在这个暑假的工作里,我受益匪浅。泪水与汗水交集的一个多月里面,我明白了很多我以前都明白不到的道理。
没有付出就没有回报。
我选择的兼职是在肯德基里面做兼职,它的机制严谨,每个员工上班前都必须进行严格的培训,在一定的时间内,要把规定的内容学好,直到过了严格检定你才可以真正去上班。我很清楚地记得,每天一点钟准时到达那里,然后我的小师傅就会教我很多要背的理论知识,学习完理论就要实际操作,她教我炸薯条、炸上鸡块等等。说的总比实践容易,的确,实际并没有所想的那么简单,就例如打雪糕,两圈半的一个脆皮甜筒,要控制好力度、时间和量度。力度大了,雪糕会下得很快,雪糕只能直直的一条,不符合标准;时间长了或是短了,在该圈回来的地方没有圈,雪糕就会向一边歪倒,然后就会不小心掉地上,这样的雪糕不符合标准,要废掉;在量度方面,要是打雪糕打到一大一小的话,很容易引起顾客的疑问,然后就会产生抱怨这些不好的情绪。我这个人是属于手脚不是很麻利的人,为了学好打雪糕,我每天都在雪糕机前练习,手有时候还麻痹了,但是心里不停的叫自己再坚持,不停地告诉自己,只有坚持我才能学会,要是放弃了那就永远都学不会了。尽管肯德鸡里面有空调,可是我的汗还是一样流下来,我足足坚持了一个星期的雪糕学习我才把它给打好,使得我的付出终于有了回报。当看到顾客接过我打的雪糕快乐的表情,我的心情也不禁跟着开心。天知道我为这个付出了多少啊!天知道这小小的雪糕里面蕴涵了多少汗水与心思!我明白到,只有付出才会有回报,要是一味想着不用学就会,结果就会想守株待兔中的人一样结果碌碌无为。
感激曾经给过你帮助的人,同时在力所能及的情况下帮助他人。
做任何的事情,不做就不做,一做就要全力以赴。
我在肯德基做了快一个月的时候,就被升为我们店的接待员,那时我们餐厅即将要参加冠军挑战赛,需要接待员编一条舞蹈。我是接待员之一,我也有这个任务去编舞蹈,我的舞蹈功底并不是很好,当知道这个消息的时候我不禁焦虑起来,我不知道自己有没有这个能力去编。我去姑姑家,这件事情告诉了姑姑,告诉她我的焦虑,姑姑听完后语重心长地告诉我,当初你选着当接待员,你就一早知道终有天你是需要去带舞,既然那时侯你选择了,你就应该为你的选择负责,你担心的不是能不能做好,而是能不能做得更好,要知道一个人应该无时无刻都要记住,做任何的事情,不做就不做,一做就要尽自己的能力把事情做到最好。你就尽自己的能力去做,结果并不很重要。那时我紧紧把姑姑的话记住,回到宿舍后,我连夜去找音乐编舞蹈,我知道既然那时侯选择了,那现在就要尽自己的能力去把事情做好,要不就辜负了姑姑和餐厅对我的期望。由于时间紧迫,我好几天都熬夜编舞蹈,上网查动作,淘汰音乐,我一丝不苟,因为我不停告诉自己要做到最好!终于功夫不负有心人,几天后,一条成形的舞蹈在我的汗水下诞生了,餐厅的人看到我的舞蹈后都拍手称赞好,原来在做人做事方面,不做就不做,一做就要做到最好,这样才对得起自己的努力,才不让心血付诸东流,才不会浪费时间。
相信自己,无论什么时候都要对自己有信心。
我是餐厅里面的新员工,来餐厅才一个多月,然而当我听到自己要代表餐厅去参加前台的比赛,我不禁吃惊了,我不知道为什么餐厅的经理会选择让我去担任这么重要的任务,那可是关系到店里的荣誉问题的重大事情啊。要知道我只是一个新人,我的经验根本是不足的,餐厅有很多的老员工,应该是她们也轮不到我啊,我忐忑不安的进了经理办公室,经理听了我的吃惊,他笑了笑,为什么对自己没信心呢?为什么要怀疑自己的能力呢?你在前台的表现很好,这些都是大家有目共睹的,我对你很有信心。知道吗?成功有时候就跟自己只隔那么一小步,就是对自己没信心而不愿意迈出那一步。要相信自己,无论什么时候都要对自己有信心,我很相信我的'眼光,你是个很有潜力的女孩子,好好干知道吗?不要让我们失望了,一定要相信自己能行!什么都不要想,只要把告诉你的按要求做好就好了,加油!经理的话像一把强心剂把我的心静了下来,其实,去参加比赛对自己是百利而无一害的,那为什么不参加呢?经理说的对没错,我应该对自己有信心,以前我总是在自己对自己的怀疑中生活,没有真正地去试着信信自己,这是一次很好的机会,为什么不抓住呢?在后面的一周多的时间里面我不停地练习。比赛完宣布结果的那一天,当我听到自己第一名的时候,我们全餐厅都欢呼起来,是的,我非常的激动,我没想到自己真的成功了,没想到自己也能恢复自信。原来,只要对自己有信心,事情真的会成功的。现在的我对自己不再像以前那样了,我充满信心,我相信经理的话,相信自己,无论什么时候都要对自己有信心!原来,我真的很棒!
现在我的暑假社会实践兼职生活结束了,在一个多月里面,我真的很开心,我不但结识了很多朋友,同时还获得了很多社会经验,为我以后的社会生活打下了一定的基础,让我更加有信心地去面对以后的困难。经过这次暑假的兼职之旅,真的觉得自己有很大的进步,起码看待一些事情比以往不同了,会从多个角度看问题,而不只是仅仅局限于一个方面,很感谢这次暑假,是它给了我的一个锻炼机会,是一次很宝贵值得珍藏的经验,而且是抹不掉,别人夺不走的财富。一个人的成长就是需要各阶段的充实和锻炼,才能有所成长,不然的话,永远也只是归于零。在个人经济方面,会更有所取舍,以前是怎么做的,现在是怎么做的,都有一个很好的对比,以前有些觉得可以忽视的,就在上面浪费了,现在才深深明白到只有钱用自己的双手去挣来时,你才会用好每一分钱,花的更有意义。一次提高不能骄傲自满,我还需要更多方面的突破,去进取,进步,不能放眼于眼前,让成功留在过去成就的时刻,让未来去进取,提高自身的价值,需要更加的努力才行啊!
快餐店实践报告篇5
实践地点:xx市的一家连锁中式快餐店
实践时间:xx.01.07—xx.03.01
实习内容:当餐厅服务员,出餐员,收银员
实习单位介绍:田老师红烧肉快餐店
田老师红烧肉属于连锁中式快餐厅,有中国人自己的吉野家之称。田老师红烧肉的盖浇饭系列非常好,荤素搭配也比较合理,便宜实惠量又足,一个人十多块钱可以吃到很饱了。24小时营业,快捷方便,生意非常火爆,饭点儿根本没座位。在附近上班还没有吃过的话,可以当做私家食堂。这就是为什么田老师红烧肉能够受到很多人的关注。
自己找工作面试:今年寒假放假时为了能让寒假过得充实而有意义,希望能在寒假通过自己的劳动,挣一些生活费留有开学时用。于是我就开始自己找工作,从放假的第一天我就开始自己找工作,一连找好几天找了好多家都没有成功,最后选择了这家中式快餐店。在面试那天之前我提前做好了一定的准备,想了一些老师可能会要问的问题,并在面试那天穿正式的服装。在店长面试我的时候,我做到了清楚而流畅的表达,才没有出现紧张,没有出现回答不上来问题的状况。
三天的试用期:接下来就是到店里正式的工作。每天早上8:00开始上班,到达指定地点后做好准备工作,穿上工作服,听值班经理的安排。开始上班的时候,先从最简单的活开始干起,像见到客人要用礼貌用语打招呼,收餐具,打扫餐厅卫生,搬运货物,在后厨出餐等等.中午的时候在那休息三个小时。接着就一直工作到晚上八点才下班。刚开始干的第一天,我对工作的内容和流程很陌生不了解该从何下手,跟着值班经理一点一点的带着我学习,教我出餐时该出的标准是多少,该采取怎么样的方式去做,经理给我的要求是:注意安全和标准即食品的安全和出餐时的标准,经理给我演示了一遍,我自己就开始模仿着去做,就这样熟悉了一天,回到家的时候就夜里10点多了感觉全身酸疼,手还磨了一层泡。试用期的第二天,我早早就去了餐厅提前30分钟开始工作,温故昨天的工作内容并开始按着标准去做努力地做好每一件事,在第三天时由于工作出餐时没按标准来被经理发现了,经理狠狠地批评了我,当时我心里有些难受但还是按照经理的话认真做了一遍。
正式的工作:按着经理的要求仔细认真的去做,我终于通过了三天的试用期,接着开始正式的工作,每天早八晚八的上班,每天准时准点的到达指定工作地点按着标准去完成自己的任务。另有一点重要的是要与工作中的同事和谐相处,互帮互助,别的同事工作任务多的时候自己要能主动过去帮忙。日复一日干了三十多天之后感觉浑身都很累,休息了几天又开始新的一月的工作,接着又在那家店里工作了20多天,这样跌跌撞撞工作了50多天,期间经历过酸甜苦辣的感觉,有在餐厅里各种脏活累活都做的酸,有在餐厅里干重活日复一日干着机械工作有时做不好又要受经理批评的苦,有在收银时给顾客找钱失误被顾客呵责的辣和恼,还有和同事一起聊天,打雪仗时收到工资和奖金时的喜悦。这些酸甜苦辣只有在真正工作进去,仔细体会其中的滋味才能感觉得到实习真的很锻炼人,关键看自己怎么做,自己的态度,觉悟和努力决定了工作的水平和高度。
快餐店实践报告篇6
不知道是何时便有了去实习的念头,大概是在高考后的3个月长假吧。但是那时候又因为觉得刚考完高考,不应该那么快又去忙乎,那样对自己太残忍了,应该休息休息,因此每每想到出去实习的时候就会犹豫不决,最终这么一个伟大而又有益的计划便被搁置了,但是又出于对外面世界的好奇,想去一探究竟,于是乎,走出家门自个儿去做实习的念头便不知不觉地在我的心里萌芽了。以下是我这两个月的实习总结报告。
不知道是股什么冲劲,让我竟然放弃了舒适的寒假生活,终于在放假后的第三天鼓起勇气开始了我的实习之旅。我找的是一间中西快餐店,有人说它是m 记、kfc、真功夫的结合体--简称山寨店~ 但不管怎么样,我还是接受了这份每小时只有6块钱的实习,也可以说是初生牛犊不怕“苦”吧,我干得十分勤奋,也很好学(呵呵~有点黄婆卖瓜了),从学习下薯条到做汉堡,从学习做滑鸡饭到做桂林米粉,我一点都不觉得难,一股前所未有的新鲜感鼓动着我不断地学呀~干呀~也不知道个累字是怎么写的了。要强调的是,在我旁边有一位尽职尽责的好师傅在教我,我学得很快,但是也忘得很快,也许是对他太过依赖了,有些该背的东西都背不住,其实现在回想起来,那些东西都很简单,只要我用十分之一的心去看看便能够滚瓜烂熟的了,所以,我每次将东西拿到炸栏时都必须得问一下他要炸多久,他也是不厌其烦地回答我的问题。就这样,为期20多天的实习来到了收尾阶段,我还是那样“天真无邪”地干我的活~终于在一天,我拿着一份香芋饼去问他要炸多久时,他语重心长地说了一句“唉!~兄弟,我真的服了你啦!为什么你跟阿柱(也是一名大一的实习员,他比我早到那里实习一个星期,是个热情好学,乐观向上的好人)差别那么大?他什么都会做了现在。他之后就没说什么了。但是,这句话对于好强的我来说打击实在很大,简直可以用一言惊醒梦中人来形容。当晚我整个人都是闷闷不乐的,我不断地思考他的那句话,我的工作哪里比不上他了?为什么我跟他来到这里的时间相差短短的`一个星期,而他却学得比我多那么多,工作得比我出色脑海在不断地打问号。
当天打完洋之后,“老师傅”又对我说了一句含金量很重的话“你知道为什么你跟阿柱相差那么大么?”“不知道”“其实,刚开始带你的时候,我觉得你学东西的速度和理解的能力是比阿柱强的,但为什么现在却落后于他那么多?原因就在于你不会处理好与上级的关系,你跟人家相处得不好人家怎么会教你东西呢?(我有时不跟“老师傅”上班,而是跟另外一个经理上班)经理又怎么会放心让你担大旗呢?这就是你一天都只上6个小时的原因”。
寒假的社会实习终于告一段落了,虽说这次工作并不能以大团圆结局,我的工资也比不上阿柱的一半,但是,我还是能够从中学到不少东西,比如说知道快餐店是如何运作的,学会了做汉堡,做鸡肉卷,炸薯条、鸡米花等需要多长时间,更体会到工作的辛苦,每一分钱都是来之不易的,教会了我去珍惜,教会了我许许多多做人的道理。我很感谢一直都很照顾我的阿智师傅,蔡丽凤经理,如果没有你们的帮助,我也许早就放弃了。
经过这次的实习,我实在学会不少,这一定会在为我今后得以立足社增加砝码。我也感到自己是一个十分幸运的人,能够在第一次出来实习就遇到了这么好的有心人,其实他们才是当今社会所探求的“真 善 美”!!!
快餐店实践报告篇7
实践单位:
肯德基
实践时间:
xx年7月20至xx年8月30日共40天
实践内容:
今年的暑假是我过的最有意义的暑假,因为这个暑假是我自己靠自己的劳动来养自己,独立的过了一个暑假。因为我在暑假有了一个打工的机会——在肯德基做服务生。
第一次参加社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!
现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。
在这次社会实践中,除了培养出了我各种能力之外,还让我了解到一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要对自己的工作负责,要有责任心去做到最好。
这次实践让我知道,社会和学校是不一样的。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。接受各种的挑战而令自己变得更加强大!
通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。虽然现在的我还没有能力做的更好,但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。
这次实践让我知道工作要有自信,自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服,那一切就变得容易解决了。而且必须要与人们多做交流,一定要做到良好的沟通。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。最好是能在社会实践中把经验与所学到的知识相结合。并且要不断的使自己的知识变得更加的全面和具体。从而令自己的工作做得更好。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面
肯德基工作的这段时间里,有一次我们开员工大会,主题是餐饮业的良心,食品安全。因为那段时间在网上出现了许多关于肯德基的负面报道影响。通过这次事件我知道各行各业都有自己的责任和规矩。而且这些规矩都是以不危害顾客的安全和利益为前提。在刚开始培训的时候,有一条就是想顾客之所想,就是说在顾客需要的时候就能够及时帮到顾客,一切以顾客为第一位。各行各业都应该以顾客为第一。这也是我所要学习的,因为在以后我不管从事什么职业,如果不能把顾客放在第一位,那么我就会失败,正所谓民心所向,是为了赢得顾客的信任。
社会虽然比学校要复杂很多,但是社会上有课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。
快餐店实践报告7篇相关文章:
★ 销售实践报告7篇
★ 审计实践报告7篇
★ 思修实践报告7篇