后勤员工个人工作总结7篇

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在工作总结中,一定要对工作中出现的问题做好分析,写工作总结的目的是为了归纳经验,提升自己的工作效率,以下是王科范文网小编精心为您推荐的后勤员工个人工作总结7篇,供大家参考。

后勤员工个人工作总结7篇

后勤员工个人工作总结篇1

本学期的工作即将结束,回顾本期以来的工作,我能够坚持思想政治学习;认真学习党的“十八大”精神,在思想上行动上结合自己的工作实际,认真贯彻执行党的方针、政策。在实践中,不断熟悉本职业务,工作勤奋踏实,服务意识不断增强,团结同志,关心他人,有较强的全局观念和敬业精神。热爱本职工作,在平凡的后勤岗位默默无闻的工作着。坚持“后勤工作必须服务于教学工作中心”的原则,处处严格要求自己,以服务为己任,以师生满意为宗旨,立足本职、爱岗敬业、扎扎实实地做好服务工作。现对自己的工作总结如下:

一、勤奋学习,与时俱进

理论是行动的先导。作为后勤服务人员,我深刻体会到理论学习不仅是任务,而且是一种责任,更是一种境界。所以我坚持勤奋学习,努力提高理论水平,强化思维能力,注重用理论联系实际,用实践来锻炼自己。

1、注重克服思想上的“惰”性。坚持按制度,按时参加理论学习。首先不把理论学习视为额外负担,自觉参加学校举行各种政治学习;其次是按自己的学习计划,坚持个人自学,挤时间学,正确处理工作与学习的矛盾,不因工作忙而忽视学习,放松学习。

2、注重理论联系实际。在工作中用理论来指导解决实践问题,学习目的再于应用,以理论的指导,不断提高了分析问题和解决问题的能力,增强了工作中的原则性、系统性、预见性。我注重把理论转化为自己的科学思维方法,转化为对实际工作的正确把握,转化为指导工作的思路办法。

二、立足本职,爱岗敬业

作为后勤服务人员,我始终坚持“把简单的事做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是积极、努力的去做;全身心的投入到工作中去 。

本期在后勤组工作以来,我认真做好本职工作和各种临时性勤杂工作,服从分配,随叫随到。为了使自己,更好地为师生服务,我一边向老同志虚心请教,努力学习和借鉴他们的工作经验,一边严格要求自己,对反映的问题,自己能解决的就积极、稳妥的给予解决,对自己不能解决的问题,积极向学校如实反映,争取尽快给师生一个满意的答复。

三、明确责任目标,积极做好总务后勤工作

自从进入后勤组的那一天起我就明确了自己的工作职责和工作任务,学期初,我与其他后勤人员提前就做好课本和作业本的领取、分发、工作,以及各种办公用品的准备到位分发工作,同时协助学校其它部门印制了教师值周记录、班级考勤记录等各种表册,开学后下发收交了各种安全责任书,每周按时收交矛盾纠纷排查记录,每天能按时开关门,每晚坚守值班室看护重点部室,确保了学校财产的安全;与此同时,在本期亦整理了诸多档案,如平安创建档案、安全大检查档案等。在校园其它安全工作方面,我亦能积极配合学校领导查隐患想对策。

以上是自己对本期个人工作的总结,虽然我尽职尽责的完成了的本职工作,但自己深知还存在一些不足之处,我自认为还需不断的学习提高自己的业务能力工作能力;一是档案管理工作经验欠缺,实际工作中存在漏洞。二是工作创新不够。三是工作中有急躁情绪,有时急于求成。所以在以后的工作中,要加以克服和改进,争取将自己的工作干的更出色。

后勤员工个人工作总结篇2

20xx年已经过去了,回首20xx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的20xx年就伴随着新年伊始到来。

在这一年来按照领导的安排,我主要负责后勤服务和食堂管理工作,本着吃苦耐劳、甘于奉献的做事原则,在工作中从不计较个人得失,树立爱行如家,爱岗敬业的良好作风,充分发挥主观能动性,较好地完成了领导交办的各项工作任务。现对这一年来的工作总结如下:

一、食堂工作

对于一名食堂负责人来说,清晰准确的食堂账目及成本的合理控制是关键,因此把住食品进货关便成了重中之重。为了妥善完成这项任务,严守财务纪律,每次采购时都要求食堂x人以上验收签字,及时上帐,保证了经费的专款专用,在节约的基础上为大家采购到新鲜的`原料。

其次是食品卫生、环境卫生问题。作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全,关系到每一位员工的身体健康。首先,食堂工作人员每年都要定期进行体检。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识,切实做好食堂的食品卫生、环境卫生和个人卫生。餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房进行一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令及时整改。要求全体工作人员认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证员工正常就餐。

在此,对于食堂工作人员一年来不辞辛苦,发挥团队的精神,大力配合我的工作,确保全年无食品安全事故的发生,表示深深的感谢!

二、水电等维修工作

我行网点多,本人负责各网点日常的水电等维修工作,在不影响各网点正常营业的情况下,利用晚上和休息日先后对xx分理处整体楼内自来水主管道进行了更换、xx暖气进行分户改造、xx支行厨房通风及设备安装改造。由于负责的事物繁杂,突发事件不可避免,总之不论是白天、夜晚还是刮风、下雨,只要接到事故电话,都会以最快的速度赶去支援,保证支行的用水用电安全运行。除此之外,还有一些较繁杂的工作,在此不一一诉说。

三、存在的不足

一年来,在支行领导和同志们的帮助下,自己在分管的工作中尽心尽力地做了一些工作,取得了一些成绩,但我也深知自己取得的成绩与支行领导的要求,与全体员工的期望还有不小的距离,还存在很多不足;如面对繁忙的工作还存在一些急躁的情绪,在某些管理上有时还要求不够严格,业务管理方面学习还不够深入,工作思路不够开拓等。

针对以上存在的问题,我相信有领导和同志们的帮助和支持,有坚忍不拔的信念及对工作的热忱,在今后的工作中定能不断克服缺点,努力完善自我,在本职岗位上做出更多的成绩、更大的贡献,使自己的思想和工作都能更上一个台阶!

后勤员工个人工作总结篇3

我校后勤工作在上级教育部门及各学校校长的大力支持下,在学校各部门的共同协作下,在教职工的共同努力下,顺利地完成了本年度的工作,主要成绩表现在以下几个方面:

一、立足本职,服务一线

开学初我们遵循学校总体工作思路,围绕教育教学这个中心制订了后勤工作计划,避免后勤保障缺位而影响教学工作。

1、改善教学环境和学习环境。在开学伊始,作好了开学所用的学生桌椅床的准备工作,为节约开支,大多采取该修就修,不能修的也储存好,基本上满足了学生人人有桌椅,住宿生顺利地住进新建的宿舍楼;

2、安排专门的水电管理员,维修及时、服务到位。凡是影响到教学工作的事都及时处理,今年维修、更换灯管xx余次,更换阀门水嘴共xx只;

3、配合政教处、教务处开展工作,基本做到一线问题需要后勤协作的,我们都是随叫随到,力争做到解决问题快、不留尾巴;

4、加强文印工作的管理,解决了文印工作中的薄弱环节,中心学校添置大型打印复印机,为各个学校服务及时到位。安排人员负责文印用品的保管及购置,安排专人负责文件资料的打印及复印工作,使各处室的文印资料快速、齐全,保证工作的正常有序。

二、整章建制,规范管理

后勤工作是学校的基础工作,后勤工作的管理直接影响到学校的全面管理。有效地规范了学校的后勤管理工作。为了加强校园管理,我们还制订了《校园安全管理制度》、《校园安全紧急预案》、《校园安全防火制度》,从而保障校园安全,杜绝了安全隐患;

今年对学校所有帐务进行了规范。首先对本期之前的一切帐务进行了进一步地清查,所有帐务全部登记、核实、建帐、上报。其次对本学期的帐务做到日清月结,任何一笔开支均有记载,并且每月上报校长,校长随时问起均心中有数。管理日趋完善;

在食堂管理上,逐步形成一套严密的管理制度。学校食堂每天的物品及食品的采购均有一位行政领导、一位教师代表对学校主管购菜进行安全卫生和价格方面的监督,购回后再到专职验收员处进行验收。作为监督员的行政领导及教师代表同时还对饭菜的制作质量和销售进行必要的监督,既保证了学生吃得有份量,还要有质量。同时,为学校赢得了一定的效益。

三、加强管理,开源节流

资金是学校的命脉。按照总体要求,学校后勤工作要有主动性、前瞻性、服务性、科学性、全局性。作为主管后勤的副校长与学校总务处严格履行规章制度,积极开源节流、勤俭持家。做好收支有计划、有审批、有手续。

1、做到“物品采购要批”的审批制度,学校各部门所需的教学物品均由部门提出申请、主管领导审批、一把手校长签字、后勤统一采购,否则所购物品学校一概不予报销。这样就避免了过去谁需就买、谁需要谁都可签单的无序状况;

2、实行“物品发放按需”的管理制度。改变过去按人头配备办公用品的不合理现象,有效地节约了办公用的开支,改变了过去按班配备劳动用品的合理现象,有需要的班才买,不需要的班就不给买,这样有效地节约了学校的经费;

3、加强纸张和办公耗材的管理,实行由主管统一购置打印和油印的用品,并有专人负责纸张的管理,使纸张消耗大幅降低。

四、高度统一,积极完成县教育局后勤任务,始终与上级保持一致

1、积极配合上级完成商店的“xx”连锁超市协议;

2、积极配合后勤的学生计划,使用效果良好。并及时做好反馈和后续工作;

3、积极做好学生平安保险、学生医保工作,使整个镇的参保率达到90%以上;

4、积极推行市教育局推广的校服工作,包括xx小学在内的小学都配了校服;

5、积极配合上级搞好无压锅炉的更换工作,大大降低了燃煤成本。同时提高了锅炉使用的.安全性;

6、规范操作,搞好发行工作。

后勤员工个人工作总结篇4

坚固树立“后勤不后,专心效劳”的思想,把师生、家长的合理需求作为开展工作的动身点和落脚点,紧密协作学校开展的各项活动,为学校的教育、教学工作提供强有力的后勤保障。本着“精打细算、厉行节约”的原则把好经费开支关,强化校物、校产的日常维护与管理,做到物尽其用;切实强化安全防范工作,主动建设“

平安校内”,要把学校安全工作摆到重要位置,坚持“安全第一,预防为主”的方针,主动建立学校安全防范机制,落实各项安全措施。

一、制定教室管理制度

没有规则不成方圆,赔偿制度可以调动班主任爱惜本班公物的主动性。这个制度是经过领导研讨老师大会宣布的,并且每个班主任发一份教室管理制度。针对教室中损坏的`物品做了肯定的赔偿价格,即教室窗户玻璃一块十五元,门玻璃每块十元、凳子散架三十元,桌子损坏一二十元,其他情况均按教室管理制度执行或视损坏程度酌情处理。

二、桌椅统计及其他检查

开学初等转学工作完毕后,对各班桌椅统一登记,将桌椅面、腿、称的损坏情况即几张桌子面有损坏、几个凳子面、腿断裂、缺称仔细进行统计。学期中,班内显现桌椅玻璃有损坏的,先查其原因。找到损坏人的让其赔偿,找不到责任人,让班内全体同学分摊。期末再进行核对,并和期初登记的情况比照,看比原来登记的有无增加,假如增加了,则按赔偿制度执行。这样以来,好多班主任发现本斑的桌椅有松动的按时实行修理或让同学提到总务处进行用胶粘、用钉子钉、或用铁丝拧紧等一系列措施,以延长物品的寿命,提高它的运用率。把平常检查进行累计:如上体育课、微机课、大课间或光线比拟充足的情况下开灯、或放学后门窗、电灯、电扇未关、门未锁,都做好记录,和年终评比先进班集体进行挂钩。

三、修理工作:

暑假前对搬家一事进行筹划,催促赵欣、章建尽快为学校腾出房子,对库内的物品进行清理、归类,其他物品搬家时好对号入座。七月二十四日利用拆房工人将仓库内的物品全部搬清,26--28日将各班的桌子后档板以及从仓库内挑出15张有利用价值的桌斗进行修理,为了节约资金,将原来从教室摘下玻璃镜框的后档板作为原材料。据统计一年来共修理桌子60张,凳子25个,调整桌子二十张、凳子五十个,修理、更换电源插头六个,电源插座10个,更换灯管20支,电扇5台(电机烧坏换旧电扇综合办、仪器室、学前班、英语办、五1班各1台),三3斑新装电扇2台(旧电扇),新装电灯5盏(学前班4盏,英语办1盏)。和赵付海一起修理电教室规道三次。李景涛反映机房空调不制冷,立刻找工人对机房、接待室、主控室4台空调进行修理(加氟)。图书室的暖气片冻裂跑满楼道水,立刻找工人进修复。接操场西头上水管,挖家属院上水管并割断堵住。送暖气之前,先试水压,为不影响同学上课,找工人利用休息日或晚上时间修理教室。

四、安全工作:

在几年来的工作中,我愈来愈深入地体会到“安全责任重于泰山”这句话的意义所在,总务处工作以及学校其他工作做得再好,假如显现了安全事故,便会前功尽弃,不仅损害到师生的身心健康,也会使学校名誉扫地。因此学校安全工作要常抓不懈,平常在校舍、消防、运动场地、体育器材、水电设备等方面进行了仔细、彻底的检查,发现问题能按时处理,防患于未然。

1、定期检验各专业教室的线路是否标准,“1211”型灭火器压力是否到达规定的标准,期限是否超过规定的时间,经检查发现有8个过期的立刻进行检修。

2、更换试验小学楼道闸刀,把本校大门口、热水器、教学楼1――3层的闸刀全部更换成带漏电的空气开关。

3、操场边上的桐树枝下垂很低,很简单碰伤师生,要进行修剪。

4、在教学楼四楼东头装一个消防应急灯。

5、购三个“1211”型灭火箱放在教学楼各楼层。

后勤员工个人工作总结篇5

忙碌的一个学期过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为更应多为职工的饮食着想,为保证每位师生的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以下总结:

一、持证上岗、消除安全隐患

作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。

二、强化软件管理

学期开学,食堂和工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》,提高每位工作人员的思想上认识。本学期,先后制定了十项规章制度(索证制度等)并上墙,特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制各种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。确保进货质量,把一切不安全因素都堵在校园外。

加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时,加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料,做到材料不缺门断项、内容翔实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细做实和万无一失。

三、规范操作,落实到位

本学期学校制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等,分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确。在对员工的日常管理中,我们制度加情感,用自己的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变.

四、加大硬件投入

我们在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应,为此,学校在今年暑期对餐厅的屋面进行了维修,改善了师生的就餐环境。还腾出原体育室并安装了空调作为教师餐厅,改善了教师的就餐环境;由于柴源紧张今年十月份又投入1.2万元添置了四口液化气锅灶和三个50kg液化气钢瓶,既减轻了食堂员工的劳动强度,又节省了食堂的燃料开支。

五、实施定点采购制,杜绝安全隐患。

食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识,制度措施,规范程序,油和调料、大米定点采购,平时肉类等坚持在质量第一,价格第二的原则下,由资质齐全的提供。并坚持索证制度,索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照,由专人验收,切实把握好进货验收关。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位,分工到人,明确职责,及时记载,分管校长、主任不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育,加强政治理论学习,树立为教育服务、为师生服务的思想,切实关心食堂工作人员的生活,解决其困难,使其一心一意为食堂工作,无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员,每学年进行一次健康检查,每月一次的安全例会和每天的卫生检查,随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生,穿戴统一的工作服、工作帽。由于学校各级领导对食堂工作的高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。食堂从未出现过任何安全事故,食堂工作也正常受到上级领导和卫生部门的好评,保住了南京市餐饮行业“示范单位”这块牌子。

六、存在问题

随着人民的生活水平提高,给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏习惯,主要表现在:

1、挑食、偏食,导致倒饭、倒菜现象严重;

2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

另一方面,食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越办越兴旺发达。

后勤员工个人工作总结篇6

时间过得真快,转瞬间一个学期又在忙劳碌碌中过去了,如今又到了总结过去,展望将来的时分了。回忆一个学期来的工作,虽然取得一些成果但于在座各位分不开,没有你们的支持和帮忙我的工作将无开展,在此我想对在家说一声‘谢谢,你们辛苦了’。我所做的工作,只是尽了一个教育工应尽的职责,下面我便将自己这一学期来所做的一些工作作一简洁的小结:

作为一个后勤人员,要多干实事,少说空话。本学期在后勤工作方面主要做了以下几方面的工作:

第一,保障学校教育教学工作有序正常开展,努力做好老师的后勤部长。学校的中心工作的教学,我作为主管后勤效劳的总务主任,肯定要保证学校各项设备、装备的正常运转。学校许多设备虽然比拟新,但毛病却不行防止。比方厕所里的高位水箱,教室里的电灯、电扇,还有一些电教装备,如录音机、投影仪等。我放弃休息时间,自己对这些设备装备进行修理,虽然苦一点,累一点,但为学校节约了不少开支。看着师生们能够正常地运用这些设备、装备,我感到的快乐。

第二,创设良好美丽的校内环境,努力搞好学校的环境卫生工作。是我这个总务主任有不行推懈得责任,我们的学校比拟大,对校内环境卫生的整治是件大事,也是件难事。本学期开学初,依据学校的实际情况和同学的年龄特点,我首先把校内划分为若干个区域,包干给各班负责。每天,我都要在校内的各个卫生包干区进行,发现问题按时进行处理。经过我和全校师生的共同努力,校内环境面貌良好,给上级领导和来宾留下了深入的印象。其次,进一步搞好学校的绿化工作。平常我组织人员定期给学校绿化带进行除草,给花草树木进行施肥、除虫、浇水,有时我自己利用星期天休息的时间,亲自来干。

第三,进一步完善食堂管理制度,强化质量意思和效劳意识,努力为全校师生提供优质高效的效劳。在食堂管理员xx老师的协作下,本学期中同学在校就餐人数渐渐趋于稳定,而且人数逐月递增。食堂管理井然有序,食堂工作人员朴实勤劳,有责任心。工作人员能按食堂操作规章,并能做好清洗消毒方面的工作,真正使在校用餐的师生吃上了放心饭、放心菜。食堂工作人员以他们的吃苦耐劳的精神和一心一意为师生效劳的思想,赢得了广生的.认可。本学期为进一步完善食堂制度,提高食堂工作人员的效劳质量,我组织他们学习了有关卫生方面的条例和学问,和他们签订了合同,使他们进一步明确了自己的职责。强化监督,严把进货关。食堂每次买菜,我都亲自参与,既要购置卫生新奇的菜,又要考虑菜蔬的价格,因此我们每星期都要到xx买菜。虽然跑的路多一些,人累一些,但是买的菜既廉价又能保证质量,我认为这也是值得的。为了合理运用好食堂的经费,进一步完善了食堂财务制度。能做到食堂帐目分明,帐、物、钱分别管理,从物品入库到领用,都要进行登记,做到帐、物、钱相符。同时每月仔细审核,使集体食堂越办越好。

本学期本人除了连续做好后勤效劳工作外,还担任了一班级组的班级组长。平常与班级组的老师搞好团结,按时将学校有关通知、工作布置传达给老师,同时也将老师对学校的看法和建议反映给校长听,起好桥梁作用。在老师考核方面我坚持做到公正、公正、公开,每个月都比拟全面地对本班级组的老师进行评分。

由于本人水平有限,对后勤管理还不够精通,许多事情做得还不尽人意。主要原因是思想上还存在着一些问题,办事能不强,思路不宽,还存在着一些依敕心理,希望广阔老师能在今后的工作中帮忙我,催促我,使我在工作中少走弯路,我也将仔细学习先进的管理方法,顺应当前教育进展的新形势,为了同学,我们将共同努力。

后勤员工个人工作总结篇7

后勤的充实充实工作将我的`生活时间填满,一年的时间在工作中不过短短一瞬。在努力的结束了这一年的工作后,我回顾了这一年的工作情况。在这一年的工作中,我作为酒店后勤部的一员,努力的完成了自己的工作,并且在工作中提升了不少的工作能力,也同样让自己提升了不少的工作经验。

现在,我针对这一年的工作,做好对工作的总结。这一年中我过的太过充实,认识到了不少过去没有注意到的问题,让自己有了过多的成长。现在,我要将自己的工作情况总结一下,让自己能更好的完成今后的工作。

一、工作情况

在工作中,我负责酒店的各类采购。其中,最主要的就是对酒店厨房所需要的食材的采购工作。在刚开始这份工作的时候,我真的最头疼的就是这点。做采购,要对这里的消耗要有足够的经验和了解。可是上一任并没有留给我太多的资料,很多的事情都需要我亲自去体会,亲自去问,这就导致一开始的工作非常的不理想。还造成过一点麻烦。

但是,功夫不负有心人,我在自己的努力下,总结出了酒店的具体情况,并根据几个月的数据进行计划和改善。但是,一年四季的情况是不同的,不仅季节性菜品要变,客户量也在不断的变,在加上我们酒店的各类特色菜品以及营销方案,这一开始真的是将我难住了。一直根据过去的方案采购,几乎没什么改进。

但是,我明白这不是段时间能做好的工作。在面对困难的时候,我积极的去面对,主动的去做好市场调查,去分析我们的数据。终于让自己成功的了解了酒店目前的趋势和走向。但是,酒店不断的在前进,我就让自己走在酒店的更前一步,预先的在工作前做好采购计划,提前的做好准备去完成自己的采购工作。

二、不足的情况

自己的失误就是在交接的时候没有做好,导致很多的事情需要自己去探索学习。但是这也让我更加的了解了我们的酒店。尽管花费的时间有些长,但是我现在也能很好地为酒店做好采购的工作。

三、总结

一年的工作过去,自己身为采购部的一员,在工作中已经非常的熟练。在金瓯的工作中,我也会更加努力的在工作上做好成绩,让酒店的耗材保持优良的情况下,在财务的报账上再创新低。

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