亮出城市特色名片，是近年来各地省市孜孜以求的目标。而各地纷纷亮相的啤酒节更成为了本地企业及商家追捧的新兴产业。**作为广西首府，中国东盟经济圈核心，地理位置优越，是环北部湾沿岸重要经济中心，是新崛起的大西南出海通道枢纽城市。而**市提出的建设区域性国际城市理念更是将旅游、会展、仓储三个产业当作新的第三产业来运作。具备如此优厚的政府政策，优越的地理条件的**却从来没有举办过一次大型的啤酒盛会。

*****区经过精心的筹备，慎重的思考，决定将汽车企业、啤酒企业、传统文化、艺术表演等多种元素融合在一起，举办一个汽车啤酒文化狂欢盛典，正是为了打造真正属于**市民的狂欢庆典，而政府的宏观管理与扶持，将使得这样的大型活动成为全国知名会展品牌。

一、项目主体

活动全称：20xx*****汽车啤酒节活动组织：实施时间：实施地点：主办单位：承办单位：协办单位：媒体联盟：

二、活动目标

以创新、诚信、灵活、多元贯穿于办节全过程，把握博而精、有特色、创品牌、上水平和地方为主、各方配合、整合资源、积极培育的工作方针，树立引领时尚、创造商机的理念，努力把本次汽车啤酒节办成啤酒产业与旅游相结合、开发南宁饮食文化，促进城市经济发展，扩大城市美誉度，开发招商引资新平台等各个环节的重要纽带，力争把本届汽车啤酒节办成全国知名汽车啤酒节，为南宁打造城市新名片，开创出广西** 汽车啤酒节天堂的宗旨。

利用**市民喜欢狂欢，喜欢凑热闹的特点，举办一个综合性的，大型的汽车啤酒节，借助政府对会展的扶持，打造一个与北方啤酒节共享盛名的南方狂欢啤酒节，为**这个桂冠累累的绿城增添一项新的名片。

三、核心策划

本次活动将全力营造汽车啤酒盛会，真正将**汽车啤酒节塑造为南方大型综合会展品牌，以新颖的形式、精彩的内容、丰盛的啤酒、狂欢的娱乐贯穿全过程;以狂欢、激情为丰富市民生活;以展现岭南风情、彰显**新姿为主要宣传方式，通过广泛的媒介宣传和商家互动，将南宁江南区地理、人文、资源、环境、政策等多元素有机融入，精心打造广西**市江南区汽车啤酒节亮点，为南宁增辉添彩，并充分利用啤酒节这一世界性文化的融合力和影响力，将经济发展、科技推广、文化交流融为一体，将啤酒文化、汽车文化与广场文化有机结合，发挥广场文化中的`人文、环境、休闲的优势，以形象展示、商品促销、文娱活动、竞技游戏、幸运抽奖等活动为依托，拓展企业的品牌价值，为啤酒厂商及汽车企业创造有效地、适宜的交流空间和营销舞台，并以国际性、文化性、娱乐性以及群众广泛参与等特点和火爆热烈、狂欢激情的节日氛围，精心打造夏日休闲的品牌盛会，为中外游客提供旅游观光、消暑度假的绝佳场所。

利用汽车啤酒节活动，进一步促进**市江南区第三产业的发展，使中外游客、社会各界对广西，对**得以全方位的认识。

四、活动宗旨

①展示江南区经济建设成果展现城区经济发展新貌 ②展示汽车啤酒行业企业文化 ③发展区域经济建设推动区域经济增长 ④丰富市民生活构筑和谐社会

五、活动定位

◆欢聚汽车啤酒盛宴感受绿城** 江南 ◆展现岭南风情文化彰显** 江南风姿

六、活动口号

狂欢共庆**奥运欢聚江南汽车啤酒盛宴

七、宣传口号

奥运中国年 **啤酒节

八、活动要点

20xx**首届啤酒节活动内容划分为：汽车文化、啤酒文化、美食文化、曲艺文化、旅游活动、经贸活动六大板块，七大特色，六大亮点，二十四个活动内容，五大狂欢盛典。每个板块的活动都丰富多彩、亮点突出，将为打造南方啤酒节，带动城区经济发展，提升**新形象提供最大宣传报道热点，也为提升南宁市江南区汽车啤酒节知名度和影响力，打造**汽车啤酒节品牌做好最合理安排。

啤酒做活动方案篇2

一、背景介绍

青岛国际啤酒节和上海国际电影节、大连国际服装节并列全国三大节庆活动之一，是亚洲最大的啤酒盛会。啤酒节近几年平均每年参节市民和游客约300万人次，其中外国和外地游客约50万人次，是全市狂欢的“市民节”。包括中央电视台、山东卫视、上海东方卫视、香港凤凰卫视等在内的100多家媒体都以不同方式，演绎着这项国际盛会

20xx青岛国际啤酒节啤酒女神大赛全新出击，首次分为两大赛区——上海滩赛区和青岛港赛区，降低准入门槛，只要是热爱生活、热爱自己的城市，有梦想的年轻女孩都可参加大赛的海选，两个赛区中选拔100名优秀选手晋级决赛圈；而且大赛结果将在啤酒城开城仪式上隆重宣布，啤酒女神将在万众瞩目下和市领导一起开起啤酒城城门。真正把本次大赛做成一个广泛参与，强势互动，具有国际影响力的亮点活动。

二、赛事组织

主办：青岛市啤酒节办公室

承办：山东电视台

青岛海之魂模特艺校

活动主赞助商

三、赛事看点

1、上海滩pk青岛港

本届啤酒女神大赛最大的亮点，是通过两个最具有海派文化的城市——上海和青岛美女之间的比拼，评选产生今年的啤酒女神。青岛国际啤酒节是亚洲最大的啤酒节盛会，享誉世界。通过国内两个最有代表性城市的对接，提升啤酒女神的品牌价值及其内涵，最后哪一个城市的选手能够获得最后殊荣，让社会各界更加关注。

2、赛而不宣

谁是最后的啤酒女神？

每一年的啤酒女神都在开幕之前的大赛上隆重推出，而今年则赛而不宣，在开幕式上由政府领导宣布谁才是今年的啤酒女神，然后和领导一起开启啤酒城城门——以这个悬念让选手和社会更加关注。

3、山东卫视承办，全程报道各项赛事

作为大赛的承办单位之一，国际知名媒体山东电视台全程跟踪报道本项赛事，重要赛事将录播或现场直播，成为首家对啤酒女神大赛全程跟踪报道的电视媒体。

4、超级女声模式，实行淘汰制

本次大赛还首次引进“超级女声”的模式，实行“pk”淘汰赛，选手们通过海选、初赛、复赛等，进入决赛的“pk”阶段，入围决赛圈的选手不仅要求身体好、长相漂亮，而且要求其具备多项（至少一项）才艺，比如：唱歌、跳舞、乐器演奏等。

5、啤酒女神诠释：

我爱我的城市，我爱啤酒节，我参与，我娱乐。

参赛选手组成方阵在开幕式上亮相，山东卫视、韩国kbs电视台现场直播，必将成为一大风景。

四、赛事组织原则

1塑造大平台，整合大资源：

本次大赛旨在打造选手演绎的竞技场，啤酒节的阅兵式，商家展示的大舞台，通过整合政府、媒体、商家及组织者等各方的资源，塑造一个耀眼的文化平台，为各家参与者服务。

2 高端品牌运作战略：

啤酒女神大赛经过七年的品牌积淀，已经成为全国性的模特/选美赛事品牌，通过本次活动，大赛将向国际知名赛事品牌的目标迈进。通过0

6、07两年的积淀，在2008年的奥运会和国际小姐世界总决赛上，啤酒女神实现质的飞跃，成为世界级的高端赛事品牌。

3 提供服务，回报社会

大赛本着服务于政府，服务于商家及其商业推广，服务于百姓娱乐，打造选手成名的推广平台。

五、媒体推广策略

媒体宣传将采取统筹规划，分阶段执行，逐步升温，全面推广的办法实行。大赛组委会下设新闻中心，由组委会媒体负责人及若干媒体人员组成；新闻中心负责统筹安排大赛全程的宣传推广工作，联络全国各媒体并确立媒体名单，组织召开新闻发布会，即时收集整理图片、文字资料至全国各宣传媒体并监督执行；新闻中心负责统一制定、协调各到会媒体活动日程安排，向到会和未到会媒体发放文稿、图片及音像资料。新闻中心同时负责活动后续的相关宣传工作。

山东电视台作为承办单位之一将对大赛进行全程纵深跟踪报道并制订对赞助商家的回报计划。同时协调qtv、及网络媒体跟进。

海之魂配合卫视青岛地区的媒体推广如：中央电视台、qtv《今日60分》、qtv《生活在线》、《半岛都市报》、《青岛晚报》、《青岛财经日报》等媒体对大赛作相关报道。

六、招商合作项目

1、20xx青岛国际啤酒节“啤酒女神”大赛总冠名

2、20xx青岛国际啤酒节“啤酒皇后”大赛总冠名

3、20xx青岛国际啤酒节“啤酒小宝贝”大赛总冠名

4、20xx青岛国际啤酒节“×××”企业日活动冠名

5、20xx青岛国际啤酒节选美大赛指定用品招商：大赛指定用车、化妆品、配饰、家电、家居品牌、手机、服装、礼品、饮品、女性保健品、护肤品、影楼、美容机构、健身场所和餐饮酒店等。

6、xx青岛国际啤酒节“饮酒大赛”总冠名。

联系电话：xxxxxxx

啤酒做活动方案篇3

一、活动目的

1、利用“双节”树立良好的企业形象，与消费者建立良好的关系。

2、提高xx冰啤的知名度，影响力和自然点击率、销售量。

二、促销形式

1、嘉年华在9月22日－10月3日推出含xx冰啤的“中秋套餐”、“国庆套餐”，给服务员每套15元的提成，并赠送果盘、台点、果汁、炸烤、茶水、爆米花以加大促销力度。

2、“开厢有礼”-----中秋节当晚每间包房赠送一份月饼（合计100个月饼）。

3、10月1、2、3每间房赠送半打xx冰啤赠券，有效期至10月30日，以促进10月份xx冰啤的.销量。

三、广告宣传

1、通过嘉年华企信通向广大客户发布信息。

2、通过ktv包房的电视机、触摸屏上方滚动字幕宣传。

3、服务员介绍。

四、双方投入方式

1、嘉年华负责：a、广告宣传

b、15元/套的服务推销提成

c、套餐内赠送的果盘、中点、果汁、炸烤、茶水、爆米花

2、宝迅丰公司负责：a、促销礼品和店内装饰物

b、100个月饼

c、30件xx冰啤赠酒

啤酒做活动方案篇4

活动：

由一家啤酒公司冠名

活动时间：

20xx年7月20日至8月12日晚19：00——20：30

活动内容：

一、开奖

二、啤酒传说

三、啤酒表演

四、啤酒知识抢答

五、各种饮啤酒竞??

六、啤酒品评

七、趣味游戏

活动2：啤酒传说(以下两种形式)

1、由主持人介绍品牌啤酒的历史、酿酒工艺、口味、业绩等。

2、舞剧的形式

啤酒表演

活动3：啤酒舞(文娱表演)

活动4：现场酿酒表演

活动5：斟酒表演……

(由厂方提供节目)

活动6：啤酒知识抢答，请现场顾客参与活动，答对的奖啤酒一瓶。

啤酒竞技比赛

活动7：超级酒仙赛：请现场顾客参与活动。

比赛规则：

1)选出10名顾客参与，分为两组，每组5人。

2)每位选手桌前各放3杯啤酒。

3)选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完。

设奖：超级酒仙两名，各奖啤酒1箱

参与奖10名，各奖啤酒3瓶

活动8：酒王争霸赛：请现场顾客参与活动。

比赛规则：

1)请出10位选手(分两组进行比赛，每组5人)

2)每位选手的任务是：1分钟内谁喝地最多

3)最快者为当晚的酒王

设奖：酒王：奖啤酒3箱

优胜奖：奖啤酒1箱

参与奖：设8名，奖啤酒半箱

活动9：啤酒品评(请现场顾客参与活动)

规则：

1)分别在几个杯内倒入不同牌子的啤酒，参与者进行品尝

2)看谁能分别出来

3)结果公布后请专业人士讲评

趣味游戏(请顾客参与活动)

活动10：击鼓传酒：请出八位顾客参与活动。

游戏规则：

1)工作人员蒙住眼睛、背向顾客击鼓

2)每位参与者桌前摆2杯啤酒。

3)鼓声起开始传，鼓声落接到啤酒的顾客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局。

4)击鼓十次后，比赛结束。

5)比赛结果：桌前还有两杯的为优胜奖，还有一杯的为鼓励奖，出局的也可获参与奖。

设奖：优胜奖：奖啤酒一箱

鼓励奖：奖啤酒半箱

参与奖：奖啤酒两瓶

活动11：蒙眼喝交杯酒：请出现场顾客参与活动

游戏规则：1)请出6对情侣或朋友参与活动

2)男女各站一方，蒙住眼睛，两端距离为8米远

3)主持宣布开始后，击鼓者每击一下双方走近一步，6步后击长鼓交杯。

4)结果决出优胜奖及参与奖。优胜奖为交杯成功者，参与奖为参与者。

设奖：优胜奖：奖啤酒2件(每人1件)

参与奖：奖啤酒1件(每人半件)

活动方案：

1、由各展卖品牌提交承办啤酒之夜的企划活动及时间地点申请。

2、由行销课进行各场次次序安排。

3、活动期间每晚由一啤酒品牌承办啤酒之夜外场促销活动，以舞台为中心，外场促销售卖为主要形式、穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出等活动，将外场夜市气氛充分调动。

4、卖场内食品、生鲜区、美食街等课配合夜市进行相应的促销活动。

啤酒做活动方案篇5

用啤酒节充实市区的狂热、释放彼此的热情、点亮市桥的夜晚。用啤酒节培育啤酒文化、彰显豪放性格、弘扬番禺区精神。啤酒节是啤酒的节日，更是市民的节日，番禺区的节日。

一、总纲

活动要点：在区委、区政府及区有关部门的支持下，动员一切能够动员的力量，有计划、有组织、有秩序地宣传啤酒文化，打造企业品牌，弘扬番禺区精神，突出文化性、地域性、商业性、娱乐性特色。把啤酒节搞成番禺区的以销售啤酒为主要目的'的综合性商业文化娱乐项目。使之成为番禺区商业亮点、文化招牌、和番禺区啤酒的销售大餐。

二、啤酒节宗旨

在番禺区的.....广场以排挡的形式加上精彩的文艺节目在以啤酒为基础来做到为企事业单位宣传的目的，旨在展现城市魅力，尽显无限商机的宗旨。全世界有165个国家和地区生产啤酒，啤酒已成为一种世界性的饮料。如今我国啤酒产量已跻身世界第二，啤酒已进入千家万户，成为人们生活中不可缺少的饮品。啤酒节旨在传播啤酒文化，提高啤酒企业的知名度，进一步拓展三类城市的啤酒市场;经过了解中国啤酒工业百年来取得的辉煌成就和近年来国内外啤酒工业的发展状况，增进同行之间的沟通，促进经贸合作，创造并维护礼貌、健康、规范、有序的啤酒市场秩序;，提高番禺区的知名度，扩大番禺区对外交流与合作，为番禺区经济文化的发展，开拓更为广阔的空间。

三、啤酒节

本届啤酒节以啤酒狂欢干杯番禺为，突出群众参与性和啤酒内含的文化魅力。产品展销、啤酒品饮、文体娱乐等系列活动，将为参节商家供给无限商机。届时，啤酒节还将推出大型开幕式文艺演出、饮酒大赛。

四、啤酒节选址及时间

活动地点：.....x广场活动时间：20xx年x月xx日

五、组织机构

主办单位：........冠名单位：........赞助单位：........承办单位：........协办单位：........

六、媒体宣传

a、前期宣传：

(一)报纸《xxxx》

(二)广播电台

交通音乐频率节目丰富、信息量大，令人耳目一新，受到广大听众的欢迎。收听对象主要为拥有车辆的企事业单位领导、出租车司机、个体商贩、白领阶层，针对性较强，能到达良好的宣传效果。

(三)巨幅广告

在人流量大的地段直观地传达给消费者，有效地配合报纸广告，营造活动气氛，产生视觉冲击力，补充报纸广告受众的不足。

(四)主街道横幅

活动前3-7天，在xx大街悬挂跨街横幅。

(五)宣传奖券

印刷宣传奖卷，奖券资料是在啤酒节展销期间获赠啤酒一瓶。参加啤酒节的商户，可根据顾客的消费本事赠送奖券，如：购买消费额满20元赠送奖券一张，既能起到宣传作用，又可带动啤酒节商户营业额，到达扩大啤酒企业知名度增加营业收入的目的。

啤酒做活动方案篇6

为响应市委、市政府关于全市开展“创建五城，打造和谐中国”的号召，为推动xx市旅游饮食产业的发展，弘扬xx市的饮食文化，同时为活跃我市餐饮市场，增强企业发展意识和创新能力，发展旅游餐饮品牌，丰富我市旅游美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的松原旅游文化美食大餐，提升城市品位和文明程度，促进我市旅游餐饮经济快速增长，加快第三产业发展，旨在通过系列美食文化活动，营造一种健康向上的融休闲娱乐为一体的充满欢乐与祥和的氛围，以旅游为平台，啤酒为载体，饮食为依托展示xx人的热情、豪迈、进取，展示松原建设的崭新风貌，扩大xx城市对全国的`影响，打造高品位旅游美食文化节名片，提升xx品牌价值，定于20xx年x月x日至x月x日举办xx杯啤酒美食节活动。

活动：创建旅游餐饮品牌繁荣xx饮食产业

活动宗旨：以创建五城为宗旨，xxx旅游节为契机通过展示、体验、交流、娱乐，提高xx整体品牌形象，推动旅游业、餐饮业及相关服务业的发展，为建立市场良性竞争创造环境。展示松原独特的民俗风情及满蒙文化风貌，以及xx特有的人文景观及旅游资源为活动宗旨。

一、组织安排：

活动时间：xx年月日8：30-10：30开幕式

活动地点：xxxxx

二、场景布置：

1、主席台;

2、充气拱门;

3、签到台：

4、气球

三、准备工作：

1.礼仪小姐：名(暂定)。负责迎宾、引导、剪彩。

2.军乐队：名，排列在主席台左前侧。

3.胸花：朵，供来宾佩戴。

4.花篮：个，置于大门进出口处。

5.签到系列：供来宾签到。(签字本签字笔)

6.剪彩系列：供来宾剪彩。

7.主席台盆花：围绕主席台摆放。

8.音响：开幕式专用音响。

9.贵宾室：开幕式前贵宾休息处。

四、开幕式程序：

1、主席台于开幕式前一天布置完毕。

2、签到、剪彩系列、胸花于开幕式前一天准备完毕。

3、开幕式当天：

08:30所有庆典人员到位

08:50各表演队按指定位置站好

08:55乐队开始奏乐

09:45引领出席开幕式的领导及嘉宾就位

09:50主持人宣布仪式开始，介绍领导及嘉宾，介绍“本届啤酒美食节”的重要意义及深远影响及参展单位等情况。

10:00奏乐

10:02请领导致开幕词

10:07组委会请致欢迎词

10:12请(政府领导)宣布本届大会开幕

同时抡锤敲鼓放酒、放飞信鸽，升腾彩球

10:20剪彩仪式

10:30仪式结束演出开始

系列活动内容：各分会场陆续进行

1、xxx及市内广场专题系列文艺演出场：体现“啤酒文化”和“民间地方特色文艺会演”，将组织活泼、风趣的表演奉献给广大游客，如歌舞、杂技、小品、东北二人转、厨艺表演等，并穿插各种互动游戏，让现场真正成为欢乐的海洋。

2、开展吉菜及其它菜系展评和优惠展销活动

为展示我市餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平，满足群众消费需求，美食节组委会将组织吉菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动，并在美食节期间开展吉菜、川菜、鲁菜、粤菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动，为扩大影响，在查干湖和整个松原市内形成互动，将选择两地100家代表性企业参与。

制定参赛菜品价格优惠品评，每桌免费赠送xx啤酒4瓶，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。

3、饮食文化展示宣传：在现场以文字、图片的形式介绍中山饮食文化，介绍更多更全面的饮食理论知识。

4、垒啤酒瓶大赛

5、评选啤酒先生(女士)

6、举行松原餐饮行业论坛

7、“星光灿烂”狂欢啤酒之夜(略)

8、闭幕式

美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。

参加范围：市内外有特色的餐饮企业、酒店宾馆、食品、生活产品等相关行业产品的合法营业、生产、经销企业。

参展要求：参加展评的单位和个人，先报名申请，提交参评宴席、菜点的(菜谱要注重实用性，具有宣传推广价值)，经组委会办公室同意，在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示，并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1—2台宴席，宴席风格不限，菜系不限，每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评，也可由企业和个人单独制作，参加展评。

系列评审、认定：

1、xx名宴

2、xx名菜

3、xx餐饮名店

4、xx特色餐饮店

5、金牌菜

6、美食节金厨奖

7、优秀企业组织奖

8、第x届旅游节“指定用餐单位”

9、西餐金牌菜点

推荐、评选第x届查干湖旅游节“指定用餐单位”

美食节组委会将配合第x届旅游节，在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第x届旅游节“指定用餐单位”。编制《松原餐饮指南》，并安排中外嘉宾前往用餐，同时纳入旅游节整体宣传内容，录入xxxxxxx网站。

啤酒做活动方案篇7

一、前??

历经百年历史的青啤集团，分布全国18个省、自治区和直辖市，共50家啤酒生产厂，年生产能力超过510万千升，产品市场占有率提升至13.3％，雄踞中国酒市场的龙头地位。畅销全球50多个国家和地区，占中国啤酒出口总量的50％以上。

青啤从规模、品牌上进行了整合和定位，形成以“青岛”为主品牌、以崂山、汉斯、山水为二线品牌，并辅之以各子公司自有品牌的品牌体系。

九十年代初，青啤收购北京五星、北京三环亚太、上海嘉士伯、福建第一家等合资企业。虽然国内啤酒销售量大，可是产量效益比与世界啤酒产销大国相比相差甚远。去年我国整个啤酒业销售收入为449亿元，利润只有17亿元，仅相当于美国ab啤酒公司一家企业15亿美元的十五分之二。

本次策划书的文本结构如下:

1.前??

2.市场分析：内环境---企业经营分析，产品分析；外环境---竞争对手分析，消费者分析

3.广告战略：广告目标、广告、广告创意、广告发布的区域传播

媒介、广告实施的分析。

4.营销策略：促销方式、广告形式、公共关系和宣传的分析。

5.广告经费的预算：直接费用、间接费用。

6.广告效果预测：前期、中期、后期。

二、市场分析

内环境

企业经营分析

自20xx年起，中国啤酒消费量达到2400万吨，成为了超越美国和德国的世界第一大啤酒消费大国，中国啤酒业已成为市场化程度最高、竞争最为激烈的行业。其中，青岛啤酒，燕京啤酒和华润啤酒是现在国内最大的啤酒企业，形成了三足鼎立的战况。他们分别盘踞在中国的不同区域，山东有青啤，北方有燕京，西南华润。

中国啤酒产业集团化、规模化和国际化进程的不断加快，中国啤酒市场竞争者层次逐渐明显化，出现了四大阵营。

a、巨型啤酒企业。以年产量100万吨以上为划分界限，以青啤、燕啤、华润为代表；

b、大型啤酒企业。以年产量20万吨至100万吨为划分界限，以哈啤、珠江、重庆、金星、惠泉等企业为代表。

c、中小型啤酒企业。年产量20万吨以下的企业。以内蒙金川等为代表。

d、国际资本竞争者。以比利时intrebrew、美国a＆b公司、南非sab

公司、英国纽卡斯尔、日本朝日、三得利、麒麟为代表。

产品分析

自身产品特点

青岛啤酒现阶段实施多品牌策略，所以除了青岛啤酒主打产品之外，还有青岛集团旗下还有几十个品牌的地方性啤酒，例如汉斯、崂山、山水等。在这里我们主要介绍青岛啤酒的主打产品——青岛啤酒。

青岛啤酒是我国名牌产品，属于淡色啤酒型，酒液呈淡黄色，清澈透明，富有光泽，酒中二氧化碳气充足，当酒液注入杯中时，泡沫细腻，洁白，同时开起，持久而厚实，并有细小如珠的气泡从杯底连续不断上升，经久不息。饮时，酒质柔和，有明显的酒花香和麦芽香，具有啤酒特有的爽口苦味和杀口力。该酒含有多种人体不可缺少的碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分。常饮有开脾健胃、帮助消化之功能。原麦芽汁浓度为12度，酒度为3.5～4度。现在主要有三种产品类别：醇厚型啤酒，淡爽型啤酒，纯生啤酒。

由于青岛啤酒历史悠久，而且长久在中国市场中居于领导地位，因此青岛啤酒已经跨过了导入期了。然而由于中国市场的广阔的发展空间和近年来啤酒在消费者中的影响力有了较大的扩大，因此我们认为青岛啤酒应该属于成长期而不是进入成熟期。同时我们也可以在看到青岛啤酒经过９０年代后期的迅速扩张和吞并，直到２００１年逐渐放慢脚步，开始进行内部的整合。２０xx年青啤主营业务利润率下跌0.68%至30.35%，董事长李桂荣表示，主要是因为市场竞争激烈、能源及原材料价格上涨造成。同时数据表明青啤在行业中仍处于领导位置，但优势正逐步收窄。预计青啤未来增长将会放慢，由此可以看到青岛啤酒在中国市场仍然处于成长期，但是市场已经逐渐成熟，青岛啤酒正在走向成熟期。

外环境

对手产品特点

青岛啤酒主要的竞争对手：燕京啤酒、华润、珠江啤酒、蓝带啤酒等，此外还有一些地方啤酒品牌的夹击。

燕京啤酒是青岛啤酒的最大竞争对手。在1999年以前，燕京啤酒一直是中国最大的啤酒生产商，燕京啤酒在1999年以前一直保持稳健经营的作风，在自己经营的地盘上精耕细作，保持了较高的品牌忠诚度。1999年后，燕京啤酒改变一向稳守经营的作法，连连兼并30多家啤酒企业，在相当长一段时期内仍保持着啤酒行业龙头老大的位置。虽然燕京啤酒是一个地方特色较浓的啤酒品牌，但其所在的根据地（北京）是全国经济、政治、文化中心，而且啤酒消费量相当庞大，对全国市场具有强大的辐射力。燕京啤酒频频出击的收购行动在一定程度上遏制了青岛啤酒在全国的`扩张势头。

燕京啤酒对青岛啤酒的竞争威胁：

a、牢固的根据地，强大的资本实力，雄厚的政治文化背景。毕竟，燕京啤酒原是中国啤酒第一品牌，而且在未来的岁月里，燕京啤酒和青岛啤酒的实力将不相上下,交替占据中国啤酒行业中的龙头老大位置。

b、燕京啤酒拥有较高的品牌忠诚度，这是青岛啤酒所缺乏的。燕京啤酒在北京牢牢占据了95%以上的啤酒市场，而且其品牌忠诚度远远高出青岛啤酒的品牌忠诚度。

c、燕京啤酒是青岛啤酒中低档啤酒的最大竞争对手

青岛啤酒一直是中国中高档啤酒的代名词；

燕京啤酒一直是中国中低档啤酒的代名词。

燕京啤酒一直奉行物美价廉的竞争策略，使其牢牢占据了北京几乎全部的啤酒市场（市场占有率高达95%以上）。燕京啤酒1元多/瓶的啤酒价格是青岛啤酒无法想象的。而且从1996年以来，燕京啤酒不再满足于其在北京市场的垄断地位，开始调整市场战略，要成为中国啤酒行业（包括高中低档）的市场领导者开发了“11度”、

“style(本色)”等广受市场欢迎的中高档啤酒。燕京啤酒不再是中低档啤酒的代名词。

蓝带啤酒

蓝带啤酒作为在中国销量第一的国际啤酒品牌，在中国啤酒市场虽然暂时还没对青岛啤酒形成较大的威胁。但其成熟的品牌运作模式和中国本土化的市场策略正逐步蚕食着国内的啤酒消费市场。华润

华润集团在啤酒行业的崛起还是近二、三年的事，但其迅猛的发展态势令行业内人士侧目。

中国啤酒行业的业内人士一向将青岛啤酒、燕京啤酒和华润称为啤酒行业的三大巨头，可见华润啤酒在中国啤酒行业的巨大影响。