我打了两个个头最大的鸡蛋，刚要倒在碗里时，妈妈就以“迅雷不及掩耳之势”跑过来挡在碗前面说：“要把蛋黄去掉，把蛋青打成‘奶油’泡沫，首先要发酵！”我心想：“不就是发酵吗？简单！”我把蛋黄去掉后，就拿起打蛋器胡乱一打，当有点发酵后，我就在里边放糖。之后，我又挑了一碗面粉，倒上一碗水，再把“奶油蛋清”与面粉混合，然后不管三七二十一，直接放进烤炉。五分钟后，我满怀希望地打开了烤炉，顿时，我心一沉——“哎呀！这哪是蛋糕？倒成了‘鸡蛋面粉粥’啦！”妈妈寻声而来，指着“蛋糕”哈哈大笑，说：“好诱人的‘鸡蛋综合饮料呀！”我脸上红通通的，满脸羞愧。

我不服气，再次制作蛋糕。这次，我像之前那样，打好蛋清，但是，我在倒水时，只倒了一点。然后，我又把“奶油蛋青”倒在面粉中，然后放进烤炉。可是，五分钟后，当我再次打开烤炉时，命运又往我身上“泼了”层冷水，我简直心灰意冷极了！妈妈闻到味道急忙赶到厨房，问我：“哪里失火了？”我低着头，指着蛋糕，说：“蛋糕烧焦了！”妈妈只好摇头：“糖要适当加入，倒入一半水，然后‘奶油蛋青’要与面粉搅拌均匀……”好，我‘愿赌服输’！我又工作了起来。

我按照妈妈的方法又做了一遍，我在‘奶油蛋青’里加了糖，再倒一些水在一个碗中，再倒入面粉，然后把‘奶油蛋青’加入面粉，再搅拌均匀，最后，我把它放入烤炉。三分钟后，厨房里就弥漫着沁人心脾的香味，我心里像吃了蜜一样甜，脸上写满了“喜悦”二字。我急忙打开盖子一看，欣喜若狂——“哈哈，我学做蛋糕终于成功了！”厨房里传来我开心的笑声。

我把爸、妈叫来一起享用我的劳动果实。妈妈说：“还是我这个大师级的蛋糕专家厉害吧，培养了个‘蛋糕之子’！”我急忙说：“不，不，你的‘大师级’专职该换成是我了，我是‘大师专级’！”于是，全家人都开心地“哈哈”大笑了，家里洋溢着我们开心的笑声……

做蛋糕的作文篇3

今天天气还不错，我的好朋友楠楠约了一些小朋友，到一家蛋糕店做蛋糕，我也跟去了。

来到蛋糕店，我们围上围裙，把小手洗得干干净净的，就坐在各自的位置上，仔细地看着师傅是怎样做蛋糕的。只见他先拿出了十二个蛋，然后把蛋黄和蛋清分开，分别倒入两个盆子里，再把蛋黄搅成糊，倒入油、面粉和白糖，接下来又把蛋清用一种电动机器搅成泡沫，最后把蛋黄和蛋清拌在一起，成了一种很像奶油的东西。可师傅说，这并不是奶油，而是用来做蛋糕的。我们觉得很奇怪，这种东西怎么能变成蛋糕呢？

师傅把这种东西倒入几口小碗里，然后把小碗平均分给每一位小朋友，让小朋友们把小碗放入烤箱里。我们都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱，生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀，那样的话，自己的那一份蛋糕可就要泡汤了哟！

我们把小碗安全地送入了烤箱。

听师傅说，需要在里面烤四十分钟。我们一边等待一边看师傅做奶油。只见他先放入一些奶油，再把冷冻起来的牛奶和一些纯牛奶倒入碗里，还放了一些其他的材料，最后，用一种电动机器把这些材料搅起来，奶油就做好了！

时间也差不多了，师傅取出了蛋糕，一阵香味扑鼻而来。这时候，原来像奶油一样的东西真的变成了一个大蛋糕，我们都觉得十分新奇。

接下来就要在蛋糕外面铺上奶油。我先把大蛋糕切成两半，可是蛋糕实在太软了，有点用不上力。我花了好长时间才把大蛋糕切成两半。我在多的那一半上面挤上奶油，然后挤了些蓝莓酱，再把另一半盖上去，在四周和上面都涂上一层厚厚的奶油。

最后，我在蛋糕的顶部画了一个可爱的小女孩，大大的眼睛，红红的嘴唇，还有两根辫子。哈哈，这下我的蛋糕就做好了！

做蛋糕真好玩呀……

做蛋糕的作文篇4

今天下午我们要做蛋糕，我负责做蛋糕、妈妈负责拍照片。现在我们来准备一下做蛋糕的材料：1、面粉2、砂糖3、纯牛奶4、鸡蛋5、两个大盆子6、一个电动搅拌器7、勺子8、鸡蛋分离器。我们现在开始吧。

先拿一个大盆子往里面倒入半袋面粉，然后我们来打鸡蛋，我们先把鸡蛋打在鸡蛋分离器里面，这样子蛋清就会从鸡蛋分离器里面慢慢的放在另外一个大盆子里面。

然后我们拿出电动搅拌器出来。我们把蛋清必须打成像奶油一样。我们打一分钟，加四大勺白砂糖，继续打一分钟蛋清加四大勺白砂糖继续打蛋清一分钟，再加四大勺白砂糖，继续打蛋清，这个时候必须把蛋清打好。要求是：把盆子倒过来，如果不会掉下来的话，那蛋清就算打成功了。

蛋黄就用装在另外一个有面粉的`大盆子里面。一直用勺子搅拌加牛奶，一直搅拌，要求是把它给到另外的一个盆子，里面流动性很好那就算成功了。我们把蛋清倒在有面粉和蛋黄里面搅拌一直搅拌蛋糕的一大部分就完成了。

我们在锅里涂点油。要把锅里的油涂得均匀一些把我们搅拌很久的生蛋糕倒进锅放入烤箱。我们等待一个小时蛋糕就可以吃了。

我们做的蛋糕是不是又好看又好吃呀！

做蛋糕的作文篇5

今天上午，妈妈闲着没事干，准备给我做蛋糕，这名字一看就很好吃，于是我就让妈妈给我做，我在旁边看着当妈妈的小助手。

妈妈的材料不够，就让我去奶奶家拿材料，我跑了一趟又一趟，这才把材料弄齐全了，首先，妈妈把鸡蛋磕碎，把蛋黄装在一个盆子里，再把蛋清装在盆子里，用勺子把蛋黄搅拌均匀，我看这妈妈那熟练的搅拌技巧，使我目不转睛，然后往蛋黄里加入100克的面粉，但是我的妈妈要让我拿起筛子让我来筛面粉，我对妈妈问道：“为什么要筛面粉？”妈妈回答：“筛面粉是为了让蛋糕吃起来很细腻。”这个回答让我知道了为什么筛面粉，我筛着面粉妈妈往筛子里倒面粉，结果一个电话把我吓了一跳，妈妈接过电话，但忘了看面粉的重量了，有可能已经过了100克了，而且妈妈还指怨我帮了倒忙，我为什么这么惨，明明是妈妈接电话把面粉倒多了，还怨我，但抱怨是一码做蛋糕也是一码，往后就是把它搅拌均匀了，但是这东西越搅越黏稠，而且还黏到了制作蛋糕工具上了真是麻烦，妈妈先把蛋黄放一边，来做蛋清的.步骤，用打蛋器把蛋清搅成白色，让后放糖60克，而且妈妈还强调要分三次倒，每次倒完都要搅拌，然后搅拌到很浓稠的样子，再把它们倒在一起再搅拌均匀，就完成了。妈妈拿了几个模型，把做好的材料倒进去，放在烤箱里一烤，香喷喷的蛋糕就出炉了。

妈妈一共做了10几个，我吃不完我就给哥哥，我们一起品尝妈妈的手艺，吃一口，里面软绵绵的，入口即化，这是妈妈第一次做蛋糕，以免也有一点小差错，但是吃的想就没事了。

做蛋糕的作文篇6

再过几天就是我的生日了，我决定为自己做一个大蛋糕。于是，我和妈妈出去采购了制作蛋糕的材料，我心里可激动了，终于可以自己新手做蛋糕了。

我把鲜奶油倒进盆里，用搅蛋器使劲的搅拌起来，要想把鲜奶从液态搅拌成固态是很费力气，当我的胳膊累的发酸时终于把这一个艰巨任务完成了。接着我往托盘上抹了点奶油，这是为了防止蛋糕转动时滑落。接着，我又放上一小层蛋糕胚，再用刮刀在上面涂了一层奶油，然后我又拿了一些我平时爱吃的水果：草莓、菠萝丁等镶嵌在奶油中；接着像汉堡一样又盖上一层蛋糕胚，上面涂上奶油，一个大汉堡蛋糕出现在我面前。

开始抹奶油了，这可是最关键的一步呢。我用刮刀在蛋糕上涂满奶油，开始转动转盘，想用刮刀把奶油均匀地分散开。可是我的左右手老配合不好，不是把奶油抹到手上，就是把蛋糕整歪了，搞的我满着大汗。最后我终于想出个办法，技术不行就分工做，先刮奶油再动转盘，慢慢地一个还算说的过去的奶油蛋糕出现在我的面前，此时我像完成一项大工程一样喘了口气。

最后一步就轻松多了，我把买好的巧克力片一个个贴在蛋糕周围，顶上还布置的各式水果，一个漂亮的.巧克力水果蛋糕终于完工了！

这次做蛋糕不仅提高了我的想像力，还锻炼了我的动手能力，以后我一定要多做这样类似的活动。

做蛋糕的作文篇7

假期的时候，爸爸在家休息，妈妈去上班，反正我在家也没事干，我就打算做蛋糕。哈”一想到那香甜的美味，口水都要流出来了。

说干就干，我拿起我的手机，立即开始搜，我在手机上搜到了一个小蛋糕的做法，我就做这个了。材料分别是4个鸡蛋，200克面粉，120克的奶，90克的细糖，工具分别是打蛋器，还有像橡皮一样的刮刀，还有翻面包的木铲，再准备一个大的盆和一个中等的盆，再准备一个电子秤。

开始做了，我把手洗干净，先把鸡蛋里的蛋黄和蛋白分开，这个比较难，不过我有工具――漏勺，可是我只有两只手，这两个手还要打鸡蛋，我怎么才能拿着漏勺呢？我想了想，灵机一动，我把它放进拿大盆子里不就行了？然后我轻轻的把鸡蛋磕到桌子上，鸡蛋啪咧开了，我把鸡蛋掰开之后马上放到漏勺里，然后我快速拿起漏勺，哈哈，蛋白嘀嗒嘀嗒”地落到大盆里了，像一缕有弹性的橡皮筋，很快就剩了个圆溜溜的蛋黄，我马上把蛋黄放进小盆子里，可是第二个就没有这么顺利了，当我把鸡蛋放进漏勺又拿起来的时候，蛋白是落下来了，可是调皮的蛋黄也跟着落了下了，咳，你这是凑什么热闹呢？我马上用小勺把掺进去的蛋黄盛了出来放进小盆子里，就剩两个了，我这会慢慢的来，最后这两个也被我分开了，可是我手上有很多蛋白，滑溜溜的，就当做了一次手膜吧！

我又把打蛋器拿了出来，再把细糖分成3份，把打蛋器放进蛋白里再加一份细糖开始打，打蛋器飞速旋转，蛋白一会就打白龙了，我停下来放了一次糖，然后又开始发蛋白打，这次打的比较慢，一会再加一次糖，然后一再打，啊蛋白终于打发了，它变得好大啊！我试着把一根筷子插进去，啊！筷子立在那里了，黄天不负有心人，我打了半天终于成功了，真想奶油啊！

之后我把牛奶，面粉和蛋黄和在了一起，又用刮刀拌凉了拌，最后把奶油和蛋黄它们和在一起再拌，半岛到没有颗粒最好，因为上次妈妈放油之后做出来很难吃，所以我不放油，我用勺子一次一次放到电饼铛中，看到凝固了，熟了一面，就用木铲翻一翻，终于一块块蛋糕做好了，爸爸也休息好了，我给爸爸尝尝，爸爸连连点头说好吃。妈妈下班回来，我也给妈妈尝尝，妈妈也赞不绝口说很好吃，于是我也来尝尝，果然很好吃，吃着自己做的蛋糕，心里美滋滋的。

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