后厨一天工作总结通用8篇

时间:
Fallinlove
分享
下载本文

高质量的工作总结,可以让职场人有计划、有目标地开展工作,工作总结可以帮助我们更好地了解自己的工作方式和习惯,以下是王科范文网小编精心为您推荐的后厨一天工作总结通用8篇,供大家参考。

后厨一天工作总结通用8篇

后厨一天工作总结篇1

入职第一天,你的老板找你谈话,简单寒暄之后,老板:你打算在这家公司待多长时间?

你愣了一愣,想了一想,说:3—5年吧。

老板:假如你会在这家公司待3年,3年以后,当你从这家公司离开的时候,你希望自己是怎么样的一个人?

你可能会说:我希望在我离开这家公司的时候,我的能力足以胜任一个项目经理的职位/我希望我的收入能够翻一番/我希望我可以开一家咖啡店。

老板:ok,我愿意帮助你在三年之内,实现你的这个目标。那么在这三年之内,你可以为我们公司做些什么,解决什么问题?

经过沟通协商,你和老板达成一致。在这个任期内,你要帮助公司解决以下几个问题:

1、xxxx;

2、xxxx;

3、xxxx。

老板:好,接下来,我们一起来探讨下,三年内,我怎么帮你去实现你的目标,你如何帮助公司解决这些问题。

对话开始变得越来越有感觉。

你和老板经过一段时间的讨论和规划,思路逐渐清晰,于是,你们签下了一个任期内的承诺书,明确了双方的责任和义务。

老板承诺在多长时间的任期内,帮助员工实现他自己的目标,员工承诺在这期间,帮助老板解决哪些问题。

这个承诺书没有法律效力,但是有道德风险。

任期中的风险分为以下两种情况:

工打破承诺。这种情况下,员工会陷入诚信危机,失去信誉和公司给前员工提供的种种福利。司打破承诺。公司将会得不到员工的信任,员工可能会出卖公司的内部信息。有格局的老板不会轻易打破这个承诺。

快到三年的时候,老板和你又开始了新一轮的对话:

老板:三年任期快到了,你是打算去追寻更好的工作机会呢,还是愿意在公司继续做下去?

这里分为三种情况,第一种情况是,你说:老板,我还是想在咱们这家公司继续做下去。

老板:那我们来讨论一下,接下来,你还愿意在公司待多久?这段任期之后希望实现什么目标。

讨论结束后,又一份承诺书诞生了。

一个接一个任期的承诺书签下去,员工可以获得不断的成长,公司也能最大限度的调动员工的积极性。

第二种情况是,你说:我想去寻找新的工作机会。

老板:很好,我可以给你写推荐信。接下来还有三个月的时间,希望你在这三个月之内,培养出一个可以接替你的人出来。

当老板这样说的时候,你一定会尽心尽力的去培养接替者,因为他给了你足够的支持,依据互惠原则,你也会支持到他。

第三种情况是,你可能会说:我想开一家自己的公司,我想创业。

老板:这个想法很好,你想做什么样的事业呢?

你充满激情地把你的想法描述了一番,意气风发,志在必得。

老板:太棒了,这个项目我可以给你投资,我们还可以看看你的这个项目与我们公司有什么样的合作机会。

以上的这些关键对话中,都有涉及到员工和公司之间的承诺。

工的承诺是:我只要在这里工作,我就会帮助这家公司解决问题,让这家公司变得更有价值。司的承诺是:只要你在这里工作,我就会帮助你提升能力和价值,让你的身价上涨。

就这样,员工和老板之间形成了一个联盟,这就是《联盟》这本书里面提到的联盟关系。

联盟关系可以让老板和员工之间达成双赢。达成双赢就意味着员工替老板解决了他想要解决的问题,而老板帮助员工得到了更多的机会与资源。

传统的招聘是有了部门、有了岗位编制以后才开始招人,而现在很多创新型的企业开始采用一种新的招聘模式—用问题来招人。比如google或者linkedin。

什么是用问题来招人呢?举个例子来说,比如我们的产品现在受到了竞争对手的威胁,竞争对手以更低的价格和更好的质量占领了更多的市场份额,那么就需要一个人来帮助我们解决这个问题。于是,就有和这个问题相匹配的岗位开出来,这个岗位叫什么名字并不重要,重要的是它是以解决问题为基础的,这个岗位可以直接向市场部经理甚至ceo汇报工作。

每一个岗位都是为解决问题而产生的,以问题导向来设置招聘岗位,将成为未来的招聘趋势。

这种在一个任期之内解决某些特定问题的模式,能够有效激发员工的热情,让员工产生创始人的心态。只要员工有创始人心态,企业的机会将无处不在。

创始人心态并不是说员工一定会离开这家公司去独自创业,而是员工在工作期间,会以创始人的心态和行动力去完成任务目标。

通过把员工在公司期间的职业生涯规划成一系列的任期,每个任期给予他们富有挑战性和有价值的目标,可以更好的吸引和留住优秀员工。

因为优秀员工在意的不是金钱和物质,而是在公司的每一阶段是否能达成有意义的目标。

那么对于优秀员工来说,什么样的目标才是有意义的呢?

你可以询问以下一些问题,和员工一起探索他的职业价值观:作中什么对你来说最重要?想要成为谁?有没有某个人,当你看到他的时候,就希望某一天,你也能像他一样?最喜欢工作中的哪个部分?是你共事过的最好的同事?职业生涯中最自豪的时刻是什么时刻?

以上问题能够放大公开象限。人和人之间有一个象限叫做公开象限,这个象限显示的是人与人之间相互的了解程度。公开象限中,最重要的是人们背后的想法和价值观。

了解到优秀员工的价值观之后,你就能安排一些对他来说极具意义的工作给他,或者让他去解决一个能够给他带来成就感的问题,点燃员工的梦想和激情,当你能够调动这一点的时候,员工在公司就不仅仅会为了钱而工作。

每个人都有高峰和低谷,也都有激情期和倦怠期,要让员工持续不断的有动力去达成目标解决问题,你还需要持续不断的给予反馈。

现在的领导力培训课程中,越来越强调即时反馈的重要性,这里面涉及到很多的反馈技巧。有即时的'反馈才能够让员工看到自己的进步和成长,看到自己的每一份付出都有回报,看到自己在一步一步变得更好。

从一个任期到下一个任期,员工会看到自己有更多的机会和可能。

在每一个任期当中,管理者和员工都要一起建立这个任期的任务目标,既包含公司的任务目标,也有员工自己的任务目标。

不过,不是每一类型的员工都适合采用以解决问题为导向的任期制。企业中的员工分为三种类型:

第一类叫做轮转期的员工。这个岗位上的人是可以被随时替换的。这个岗位上的工作有标准化的流程和体系,也有系统化的培训,通常针对入门级的员工,比如麦当劳肯德基的员工。

第二类叫做基础期的员工。这些人是不会走的,他们或许拥有公司的股份,或许是公司的合伙人,他们会和公司老板一起把这份事业做大做强,比如马云的核心团队对阿里巴巴来讲就是这样。他们也不适合运用联盟关系来管理。

第三类叫做转变期的员工。这些员工拥有特别的技能,善于思考,能够解决问题,有一定的创造性,他们需要你给他们特定的有挑战性的任务去完成,这样他们才能在工作中获得成就感。时间不是重点,特定的任务才是重点。

如果你能把转变期的员工处理好,你就能让公司运作得更有效率。

当雇主不再害怕员工离职,当雇主和员工之间建立起这种联盟关系,当雇主和员工都能坦然面对各自的责任和义务时,就会形成良性循环,企业和员工之间会更信任,更有利于员工安心工作。

接下来我们谈谈执行转变期计划的基本步骤:

首先,开始对话,确定目标。

为了和员工建立起共同的目标,在一对一的谈话中,你可以询问员工以下几个问题:

在任期内的目标是什么?你希望任期结束之后,你能做出什么样的业绩?在这个任期内的成功将会给公司带来些什么?在这个任期内的成功将会给你自己带来些什么?后,定期检查,交流反馈。

不仅要和员工交流他的工作业绩,还要交流公司在这期间给员工带来了怎样的机会和帮助。

最后,在任期临近结束的时候,和员工一起制定下一个任期的计划。

当你能够用联盟关系去调动员工的创始人心态的时候,即时他不会永远留在你的公司,在任期之内,他也会尽可能的帮助你的公司做出更多有创造力的事情。

后厨一天工作总结篇2

我校于20xx年2月6日召开行政会,拟定了学校工作计划,学校工作重点,2月7日召开教师会,2月9日学生报到,目前学校教师38人,学生499人。

2月10日开学第一天,学校以整洁优美的环境迎接同学们的到来。校门口彩旗飘扬,教学楼上悬挂了迎接新学期的横幅,红领巾监督岗的同学在校门站好第一岗,迎接同学们的到来,同时,寒假期间学校无安全事故。

本学期,学校将以教科研为主导,教学为主线,在严格教学规范管理的同时,开展教学活动,不断提高教学质量,学校以古诗文诵读为龙头,结合科学、英特尔活动办出自己的特色。学校采取每周一诗集体诵读训练与分班级进行古诗文吟诵训练相结合,培养学生诵读能力和自学能力。学校还将结合校本培训(备好课)、教研活动、教学练兵活动,切实达到“两提”。

学校严格按照教育局规定的'项目和收费标准收费,并将各年级收费情况进行公示。学校严格执行安徽省义务教育实验课程计划,规范教学时间和作息时间,保证学生在校时间每天不超过6小时。地方课程和综合实践活动设有:班队会、信息技术、综合实践、课外阅读、英语活动、数学实践、写字、体育活动、无重点班、未办课后班。

目前,我校在办学过程中,困难很多,主要表现在经费严重不足,教师待遇差,与邻近学校无法相比,办公设备差,条件差,同时生源划分极不合理,学校无任何收入,许多想办的事无法实现。

后厨一天工作总结篇3

今天是我到这家公司上班的第一天。

我到这家公司是做运营总监的这样一个职业。那么我先说说这家公司的情况,现在有两个c店和一个天猫旗舰店,做的是男包,公司有一个客服主管,没有运营,没有推广,也没有美工(在招)有四个客服都是美女(这点还是不错的)。在一个集中的箱包生产基地,这里有大量的箱包生产厂家和材料供应地。中国属于非常大的一个箱包产业区。现在平均每天是10单左右,而且不稳定,有时甚至没有。而且压了不少的存货,属于老款库存。店铺的产品已经有相当长的一段时间没有更新了,款式基本都没有变化。

我检查了客服的聊天内容,客服的回复基本上是非常的不规范,没有专业性,比较随意这点要加以改进,淘宝客没有好好的利用起来,佣金相对较低,丧失了一个极大的流量来源。直通车也比较混乱,没有形成良性的发展,搜索自然流量较低,免费搜索流量也非常的少,类目属性也没有很好的加以利用,现在属于一个半死不活的状态。

有朋友问我到一家公司做运营第一天应该怎么做?我就在这里回答一下大家的这个问题。

第一:首先进行了解公司的构造,人员的搭配。了解团队每个人的情况以及性格等各项内容。

第二:了解公司店铺的现实情况,以及处于一个什么样的状态。比如每天的订单量,流量,转化率,投入产出比。

第三:了解公司的产品供应链,要了解公司的产品是属于批发进货,或者加工厂进行产品的价格,或者代销还是自有工厂在生产产品。

第四:与团队的各部门已经所有人员有一个沟通,了解一下工作以下的私人情况等,以及对工作的态度和看法。

现在我们回到正题,首先我想这家公司首要解决的问题是,人员配置的问题,现在缺一个美工,所有店铺的装修和首页都非常的混乱,没有一个统一的风格。急需要进行改进。所有下一步就是招聘一个好的美工来协作我们工作,配合我们进行下一步的.推广和活动。

接下来是产品的定位,之前公司的定位是中低端。但是做男包中低端是一个恶性循环,迟早要做死的,至于为什么会死,我想如果你连这个问题都想不明白的话,你就不用看下去了,因为你根本不适合做一个运营何况是运营总监。所以接下来是重新做产品定位。定位到中高端产品,做出我们的特色和文化。

然后再下一步开始准备打造爆款迎来淘宝5月份的一个小高峰,以及五一清明节等重大的节日营销,开始选款,预热,推广来打造爆款。其中准备做一批质量做工非常好的产品用高端的五金和包装来为我们打开高端市场。其中我们准备从广州进一批钱包放到我们的产品中,给购买我们产品的顾客一个惊喜,以达到出其不意的宣传效果,提高回头客以及带客的百分比。

后厨一天工作总结篇4

对于未来,我希望在一所中学从事一名语文老师的工作。我想第一天上班,对于我来说一定是紧张而又充实的,我将按照以下几个方面进行我上班第一天的工作规划。

一、仪容仪表

我想在上班第一天的仪容仪表是非常重要的,因为人对人的第一印象是很重要的。作为一名人民教师,我觉得应该给人一种沉稳、朴素、整洁的样子。所以我会把头发扎成一个马尾辫,画稍微淡色的妆,并且我不会佩戴任何首饰。在着装方面我会选择稍微深色系的套装,穿3cm左右的高跟鞋出现在学生以及同事的面前。

二、与同事相处

我认为在上班第一天处理好人际关系是非常必要的,需要给同事一个好的第一印象。在工作的第一天,我会少说多听多看,我会微笑地面对每一个人,在教学与备课、上课方面不懂的地方会虚心地向同事们请教。并且不会在我与同事的谈话中出现一些关于私人和单位有关的话题,就像老师上课教的那样,谈一些无关紧要的话题,对带有个人倾向的话题不予评论,一笑而过。

三、与领导相处

作为职场新人,第一天上班一定要去领导那里报到,领导对自己的第一印象是非常重要的。在见领导前,我想我会十分的紧张,但我会尽量使自己沉着、冷静,以最好的状态见领导。领导与我谈话时我会十分谨慎地回答领导的问题,虚心地听取领导在未来工作给予我的意见与建议。

四、第一天时间管理

第一天我会比平时早起,对自己的仪表着装进行整理,我会提前半个小时到四十分钟进入办公室,利用这些时间整理上课需要用的资料。因为上班第一天的第一节课一定会非常紧张,所以我会在正式上课前给自己10分钟来缓解自己紧张的心情。我想作为初中语文老师,一天会有两节课到三节课的课时,在课前我会提前向我授课班的班主任了解本班学生的状况,我认为这样有利于“因地制宜”地教授不同的学生群,同时也能提高自己教学水平。在结束自己的课节后,我会在办公室进行上课的反思、批改学生的作业以及对下堂课进行备课和对班上同学的认识。到了下班时间,我会比其他同事晚走一些,进行上班第一天的'总结工作,然会会在校园里熟悉一下校园环境。这是我上班第一天的时间安排。

五、第一天任务管理

在我工作的一天,我要熟悉并且做着这几项任务和事情。

1、处理好与同事和领导的人际关系;

2、批改学生作业;

3、进行第一天上课的反思;

4、对下堂课进行备课;

5、尽可能多的认识学生、深入学生;

6、逛校园,熟悉校园环境。

根据以上对工作第一天的设想,使我对毕业后即将从事的教师工作有了无限的幻想和憧憬。希望以上的这些设想,在我毕业后走上教师工作岗位的第一天能真的实现。期待这一天的到来,加油。

后厨一天工作总结篇5

常说”万事开头难”,工作第一天,坐在电脑前的我一脸的茫然。凭借着我的努力和同事的热心的帮助,我慢慢地熟悉了公司的一些产品,对于外贸流程中的开发客户和询盘分析以及也有了一定的了解。

通过网上的课程学习,我开始慢慢摸索着如何去开发新客户。我了解到网络开发分为两种方式:一是被动的开发方式,即通过大型的网络商贸平台发布我的产品信息以等待客户询盘;另一种则是主动的开发方式,即通过b2b,各大黄页或是通过谷歌的搜索引擎, 输入关键字来寻找潜在的'客户。在现如今信息泛滥的时代,我们更要学会如何开发客户,而不是在这里等待。至于开发信,也是重中之重,因为开发信写得不好,给客户的第一印象不好,便很难得到客户的信任。开发信不能太生硬,要体现人性化,并力求简洁。

关于询盘分析问题,我也学到了一定的技巧。您就会不断地收到形形色色的电子邮件。在这些邮件中,有一部分是您期盼的询盘邮件。询盘邮件的质量是有很大地差的,对询盘邮件分类、甄别,将您的最好的资源投入到真正的潜在客户上,这会大大提高您的工作效率。对于询盘分的要素在听完某个讲师的课程之后,才有一种较为清楚的了解。

对于各种各样的询盘,您我必须仔细的分析客户的重点。也许他在他所在的国家已经有经营经验,但对您的产品还不够了解;也许他的客户已经到他这里询盘也许他已经知道通过进口您所提供的产品,可以获得较好的利润总而言之,他们已经准备和您做生意,但还许多具体问题还须解决。还有一般信息比较全面(例如,有公司名称、地址、电话、传真、联系人等)。但您从所提问题的专业化程度,可以对其做出判断。对于不同种类的客户需要不同的侧重点,回答他们所关注的问题,才是最重要的。及时、准确、全面、专业的答复和有竞争力的报盘是达成交易的关键。

第一天是一个很好的开始,但是需要学习的知识还有很多,希望我多多努力,尽快熟悉我的工作。

20xx年x月x日

后厨一天工作总结篇6

工作第一天,坐在电脑前的我一脸的茫然。凭借着自己的努力和同事的热心的帮助,我慢慢地熟悉了公司的一些产品,对于外贸流程中的开发客户和询盘分析以及也有了一定的了解。

通过网上的课程学习,我开始慢慢摸索着如何去开发新客户。我了解到网络开发分为两种方式:一是被动的开发方式,即通过大型的网络商贸平台发布自己的产品信息以等待客户询盘;另一种则是主动的开发方式,即通过b2b,各大黄页或是通过谷歌的搜索引擎, 输入关键字来寻找潜在的客户。在现如今信息泛滥的时代,我们更要学会如何开发客户,而不是在这里等待。至于开发信,也是重中之重,因为开发信写得不好,给客户的第一印象不好,便很难得到客户的信任。开发信不能太生硬,要体现人性化,并力求简洁。

关于询盘分析问题,我也学到了一定的技巧。你就会不断地收到形形色色的电子邮件。在这些邮件中,有一部分是你期盼的询盘邮件。询盘邮件的质量是有很大地差的,对询盘邮件分类、甄别,将你的最好的资源投入到真正的潜在客户上,这会大大提高你的工作效率。对于询盘分的要素在听完某个讲师的课程之后,才有一种较为清楚的了解。

对于各种各样的询盘,你自己必须仔细的分析客户的重点。也许他在他所在的国家已经有经营经验,但对你的产品还不够了解;也许他的客户已经到他这里询盘也许他已经知道通过进口你所提供的产品,可以获得较好的利润总而言之,他们已经准备和你做生意,但还许多具体问题还须解决。还有一般信息比较全面(例如,有公司名称、地址、电话、传真、联系人等)。但你从所提问题的专业化程度,可以对其做出判断。对于不同种类的`客户需要不同的侧重点,回答他们所关注的问题,才是最重要的。及时、准确、全面、专业的答复和有竞争力的报盘是达成交易的关键。

第一天是一个很好的开始,但是需要学习的知识还有很多,希望自己多多努力,尽快熟悉自己的工作。

20xx年x月x日

后厨一天工作总结篇7

开学初,看到校学生会招新的海报,怀着对学生会的憧憬,在校学生会招干时,我选择了校青志协,经过面试,我有幸留了下来。现在想想经过的两个多月还真给我留下了不少美好的回忆。学生会任务:“以先进的文化熏陶人,以正确的舆论引导人,以健全的制度塑造人,以丰富的活动锻炼人,以优质的工作服务人。”现在想想还真是这样。虽然现在的我还不能完全做到。但我相信在未来的某一天我会做到刚进学生会的时候,什么都不懂,加上自身的性格,觉得很迷茫,做什么都不好。在部长们的教导下,和同事们的共同工作中。我慢慢地适应了学生会这个环境,在这里我学到了很多,自己的能力也得到了一个很好的磨练。在学生会这个大家庭里已有半个学期了,其中有过快乐,也有过难受。工作总是那么繁锁的,有时会感到很累,此时便会想到退出。但一想到既然选择了就要坚持到底,无论怎么都应该把自己负责的事做好。工作过后,这种想退出的想法就会消失;感到这是一种乐趣。和学生会的朋友们在一起感到很快乐。这种快乐只有在其中才会感受出来。

其实,有时总是会害怕自己的学习会落下来。因为我们总要付出许多时间在学生会工作中,这样,就要我们付出比别人更多的时间去学习、去工作。但我想这不正好丰富了自己的大学生活吗?还在其中学会了许多为人处世的方式和做事的办法。

两个月,似弹指一挥间。在这两个月中。我们部门办了不少的活动。我在部门中,从一开始跟着我们的曾部长张贴海报。在部长的指导下,对于贴海报已经完全学会了。张贴海报虽然是意见小事,但不可小看,一有差错,就会影响对活动的宣传工作。在这两个月里我们举办了“为聋哑儿童捐款活动”还用这些善款去看望了福利院的孤儿们。在去福利院看望孤儿的活动中给了我许多的体会和启示。这也是我不愿退出青志协的原因之一,虽然我们的工作很累。但却很有意义。还有一个同样有意义的活动是为我们的学长谭义同学捐款。虽然捐到了三万多元,对于他的医疗费20万,还是少了些。但是影响不会小。不但激起了同学们的善心。对于谭义学长来说应该是雪中送炭吧。在这个活动中是我们每一个干事联系一个院的各个班的班长。这对我们每个干事来说应该是一个挑战,但我们还是比较好的完成了。也锻炼了我们的交际能力。接下来的一个大型活动就是义工招募了。在活动开始之初,我和几个同事就开始和抚州市爱心超市取得联系。把相关信息带回来。之后,在部长的同意下,我写了一份《义工招募策划书》并被采纳。在招募义工的过程中,我们用出对义工了解去说服同学们报名。取得了一定的效果。现在正在举行的活动是征集征文。同样我们也帮助了兄弟部门一些活动,如生活部的交谊舞培训报名工作,文体部新势力篮球赛现场维持秩序,爱心超市收废品等等。

在学生会两个月多,我也学会了在学生会工作就应该做到以下几点:

1、端正自己的态度,负责的事就应该要做好,态度决定一切,只有端正了自己的态度才能有更好的发展。

2、学习、工作要协调好,作为一个学生,首要的是学习,其次才是工作,在学生会工作,你就要比别人花更多的时间去学习、去工作,不能为了工作而把学习搞垮了,要做到学习、工作两不误是需要毅力的。

3、要有良好的生活作风,要在平时的生活、学习上严守纪律,做好模范作用,无论是在学习、生活、工作上都做好带头作用,用自己的实际行动去带动其它同学做好。

4、要有好的交际能力,在学生会里工作是需要与人沟通的,要学会怎么与人沟通才能更好地开展部门的工作,把工作做好。

我相信学生会是完善自我的广阔舞台,应该是一个充满开拓精神,创新精神,集体主义精神的集体,应该是为着打造一个“和谐、生动、积极、高雅”的校园文化氛围而努力的集体。虽然我只是学生会中的一名普通的成员,但是我想在这块展现自我的舞台上,扮演好自己的角色,认真工作,不断在工作生活中塑造自身,提高自己的修养,培养能力,为更好的服务广大师生作好准备,为学生会的建设贡献一份微薄的力量

后厨一天工作总结篇8

在充满机遇、竞争、挑战、艰辛中与某某超市共同度过了我20x。通过上级领导的帮助和指导,加上全体员工的合作与努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的发展。

盘点20x,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化,零售市场到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必须抓紧学习,从实际出发,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对20xx年的工作总结如下:

一、销售业绩

20xx年,我店共计实现651万元的销售业绩,日均客流量1647人,日均客单价39.88元,全年中,12月份销售表现突出,占20xx年销售份额的29.94%;生鲜鲜肉组从联营转为自营后销售达成,生鲜区销售业绩占门店业绩的40%。

20xx年、销售业绩亮点主要体现在以下几个方面:

1、10月对生鲜的调整和改造,特别是对生鲜区:散装大米、散糖、蜜饯、蔬菜和水果的调整工作调整完成后;同时百货区的陈列位置调整后让整个超市的视线更开阔,使我店卖场形象得到了极大的提升。对门店销售的增长也产生了重要的影响和推动作用。

2、遵循公司的服务理念惠民、便民、利民制定促销方案突出,围绕民生生活中柴、米、油、盐、酱、醋、茶选择商品。在11月2次超低促销活动中,对销售业绩和人气起到了很重要拉动的作用,其力度和频率都很不错,也取得了一些较好的业绩。

3、12月生鲜鲜肉组从联营转为自营后,在12月地方土货“灌香肠”的季节中对全年影响深远。无论是从销售业绩、客流量都起到了带动和增长。但人流量的实际增长幅度很小,主要是买肉使得客单价有了很的提高;超市外路边小贩的清理使得蔬果组都有了很大的.业绩提升。因此本店在区域内的市场占有率并不高,还需经一步加强管理提高服务质量。

二、销售缺失的原因主要来源于以下几个方面:

1、开业后,对区域内消费者的消费习惯和消费水平分析力不够没有做出我们的经营亮点,9月社区便利店家益在附近开张竞争对手的频频出击,客流量有所下降,以致至10月份销售有大幅度的下降。

2、9月19中秋节特价力度不大,“中秋节”月饼团购客户不多,近年来月饼市场整体下滑企事业单位的团购行为越来越与经销商厂家靠近。在中秋节月饼销售方面,除集团公司外团购,团购笔数屈指可数。更多的是国家对过礼品节的控制,大企业、大单位则向月饼生产企业直接购买,以降低采购成本。

3、dm活动效果总体较差。前期由于我司dm促销活动方案、促销商品选择上没有突出量,准备工作不到位;供货商支持力度不大;进货渠道狭窄,部分供货商结款账期太长;故而大部分dm商品价格吸引力不够。价格高导致了商品销售效果不明显,供应商不愿超低特价上dm,从而导致dm促销品项、价格受到牵制。有的商品长期连续多档做dm促销,从而使dm失去了人气提升和业绩提升的作用。

4、周三双倍积分。20xx年公司开展的周三双倍积分活动对销售的提升不大。周三双倍积分活动中存在活动的宣传力度不够,积分兑换没有让顾客感觉到,没有举行过换购活动,不知道到积分的作用。

后厨一天工作总结通用8篇相关文章:

后厨承包劳务合同通用6篇

开学第一天工作总结7篇

上班第一天写工作总结6篇

在幼儿园当后厨的心得体会通用6篇

后厨培训总结8篇

后厨培训总结优质8篇

餐饮后厨年度总结8篇

后厨个人工作心得8篇

走进后厨活动总结模板8篇

后厨厨师工作计划参考8篇

后厨一天工作总结通用8篇
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
点击下载本文文档
167255